Un tonu rossu vende 565.000 euro

Un tonnu rossu hè statu vendutu à l'asta à Tokyo per 565 000 Euro: a prutezzione di e spezie, di pettu à tali participazioni finanziarie, pare una sfida assai difficiule da fà. U tonnu di 269 chilogrammi hè statu acquistatu da un ristoratore giappunesu chì pussede una catena di ristoranti di sushi. À u principiu di l'annu, hè statu un ristoratore di Hong Kong chì hà stabilitu u record di prezzi precedente.

A mania di u sushi è di u sashimi, chì guadagna oghje in China, face inesorabilmente a posta: "Vuliu sbarcà u megliu tonnu, hà spiegatu u cumpratore, affinchì i clienti giappunesi, è micca i furesteri, ne possinu gode". U Giappone cunsuma attualmente u 80% di u tonu rossu pigliatu in u mondu, ma u putere di compra aumentatu di una parte di a pupulazione chinesa puderia cambià u ghjocu. È in queste cundizioni, a situazione di a spezia ùn pò micca migliurà.