GhjUANU JAUBERT

Jean Jaubert hà passatu a so ghjuventù fora di e coste miridiunali di u Mediterraniu Occidentale. In l'anni 50, hè accantu à u Capitanu Jacques Cousteau chì u so interessu per u mondu sott'acqua si trasforma in una vera passione. In u 1979, hà inventatu u prucessu ecologicu di purificazione di l'acqua (cunnisciutu oghje sottu i nomi di MICROCEAN® è JAUBERT NNR SYSTEME) chì li hà permessu di diventà unu di i primi scienziati capaci di allevà i coralli chì custruiscenu e scogliere. in acquarii à circuitu chjosu. Dopu hè diventatu direttore di u Museu Oceanograficu di Monaco. Continua sempre e so ricerche oghje in u so laburatoriu privatu.

 

 

Pudete parlà di a vostra avventura cù u cummandante Cousteau è u Calypso?

À questu tempu, studiava, in u Mari Rossu è u Pacificu, a fisiulogica di i coralli di scogliera. E misure chì aghju fattu esse dumandate chì mi stanu per settimane in un locu. In più, e lezioni chì aghju amparatu à l'Università di Nizza mi mantenenu in Francia per una bona parte di l'annu. Sti restrizioni sò stati casi pocu cumpatibili cù u calendariu è u ritmu di travagliu impostu da u filamentu di i filmi di u squadra di Cousteau. Dunque, l'opportunità di navigà à bordu di Calypso ùn si era mai prisentata.

 

Chì era a vostra carriera à u Museu Oceanograficu di Monaco?

In u 1965, facia un internatu à u Museu Oceanograficu. Per celebrà l'Oscar, lasciate u'' Accademia di Arti è Scienze di Motion Picture (Hollywood) hà premiatu u so film " U Mondu Sunless », U cumandante Cousteau avia urganizatu un cocktail à u quale aghju statu invitatu cun tuttu u persunale di u Museu. Hè statu u mo primu incontru cù stu caratteru chì era diventatu digià leggendariu.

Dopu, da u 1968 à u 1988, prufessore-investigatore à l’Università di Nizza, eru in cuntattu cù u Museu. Dunque aghju avutu l'uppurtunità di scuntrà u Cumandante è di cuntà di i mo tentattivi di cultivà i coralli in l'aquariu. In 1973, i primi risultati pusitivi di queste teste anu interessatu assai. Ancu mi m'hà prupostu di stallà dui acquari chì cuntenenu coralli viventi in u Museu. À questu tempu, era impussibile di riceve i coralli viventi cummerciale. Ancu, avia organizatu, cù u sustegnu di l'Istitutu Weizman, una spidizione à Eilat (Israele) induve era andatu per a cugliera. Qualchì annu dopu, u mo travagliu hà culminatu in u sviluppu di un prucessu di purificazione biologica di l'acqua chì hè statu un veru scopu tecnologicu. Finalmente, hè diventatu pussibule ricustruisce, in acquarii di circuitu chiusu, mini scoglini ecunomichi equilibrati cù i so coralli è pesci.

In ferraghju di u 1988, avia espostu stu prucessu à u sicondu cungressu internaziunale di acquarii chì u Cumandante avia organizatu in u Museu Oceanograficu. U listessu annu, avia sustinutu i dui prughjetti à grande scala, di i quali aghju parlatu cun ellu, è avia incuraghjitu u so successore designatu, u prufessore François Doumenge, è i più alti autorità monegasche, per aiutà à fà affaccà.

U primu hè statu a ricustruzzione di una parte di barriera corallina viva, à grandezza naturale, in un serbatu di 40.000 litri custruitu secondu i mo piani in l'acquariu di u museu. Per truvà tuttu ciò chì avia bisognu per populà stu grande ferry, sò andatu in Djibouti. Questa scelta hè stata dettata da u fattu chì Djibouti era u solu aeroportu direttamente cunnessu à quellu di Nizza. U vantaghju di stu ligame aereo direttu era di riduce considerevolmente i tempi di trasportu è evità i capricci di trasbordazione via l'aeroportu di Parigi. Cù l'aiutu di dui tecnichi di u Museu, aviu racoltu è speditu sabbia "viva", scogli "vivi", cuttuli di coralli è pesci. Annu dopu annu sti cuttaglii di coralli anu custruitu una scogliera di rara bellezza rinfurzata da quella di parechji pesci multicolori. Questa scogliera, chì celebrerà prestu u so trentesimu annu di crescita cuntinua, hè di gran lunga u più anticu di i scoglii custruiti in un acquariu.

 

U secondu prugettu chì u cummandante Cousteau è u prufessore Doumenge m'anu aiutatu à realizà hè statu a creazione di un'unità di ricerca in u Centru Scentificu di Monaco. Questa entità, chjamata Osservatoriu Oceanulogicu Europeu, hè stata cofinanziata da u Principatu è da a rete "Rischi Naturali è Tecnulogichi Maghjori" di u Cunsigliu di l'Auropa. L'ubbiettivu era di aduprà a sensibilità estrema di i coralli chì custruiscenu e barriere, cultivate prima in laburatoriu, per rilevà è caratterizà i primi segni di l'effetti dannosi di u riscaldamentu climaticu è di altri cambiamenti ambientali mundiali. Stu prublema mi hè venutu in mente quandu studiava l'atolli di a Polinesia francese. In effetti, aviu rimarcatu chì alcuni scogli, luntanu da ogni fonte di inquinamentu lucale, avianu segni di degradazione. Inoltre, avia immaginatu chì queste degradazioni pudessinu esse i primi segni visibili di perturbazioni indotte da modifiche ambientali mondiali di i quali era impurtante determinà a natura.

À u listessu tempu, m'hà offritatu di piglià a gestione di a Facultà di Scienze di l'Università francese di u Pacificu chì aghju aiutatu à creà. Ma preferissi Monaco à Tahiti perchè e pruspettive di pudè sviluppà ricerca di un livellu assai altu mi parevanu assai più prometitore. In più, in Monaco puderia cuntinuà a rinuvazione di l'acquariu di u Museu Oceanograficu furmendu u staffu in a cultivazione di coralli, ancu l'installazione è a manutenzione di parechji tanki di coralli vivi.

Dodici anni dopu a so creazione, l'Oservatoriu Oceanologicu Europeu hè diventatu unu di i migliori è forse ancu u megliu di centri specializati in u studiu sperimentale di a fisiologia è di l'ecologia di i coralli. I ricercatori chì aghju recrutatu è e squadre chì aghju furmatu eranu perfettamente capaci di cuntinuà u travagliu chì aghju iniziatu. Ancu avia decisu di accettà l'offerta chì mi era stata fatta per unisce à a Società Cousteau.

È u mo primu travagliu era di inizià a filmazione di un film in memoria di u Commander Cousteau. Cusì, in dicembre 2003, sò andatu à u Mari Rossu à bordu di Alcyone, u bastimentu turbofan per un viaghju in u passu di Calypso. Frà altre cose, era implicatu di vede cumu i fondi avianu evolutu è rivedendu i siti emblematici di i filmi di Cousteau cum'è u naufragiu di Thistlegorm, un cargu inglese affundatu da l'aviazione tedesca in u Strettu di Jubal in u 1941, è reliquie di case sott’à u mare, fora di Portu Sudan.

Questa filma hè stata interrotta in u 2004 quandu a Società Cousteau m'hà incuraghjitu à cumpete per piglià a gestione di u Museu Oceanograficu. Ùn aghju micca statu cun piacè di st'avvicinamentu perchè u Museu, chì era entratu in una spirale ressessiunale, era davanti à enormi difficultà. Infatti, dopu a partenza di Cousteau è u picculu attendimentu causatu da a rinuvazione di l'aquariu purtatu cù i mo coralli viventi, u Museu avia persu a mità di i so visitanti, l'unica fonte di finanziamentu. Tuttavia, ciò chì mi ha induritu u più era a pruspettiva d'avè da interrompu, per un periodu chì forse forse longu, i meravigliosi immersioni ch'e aghju fattu da Alcyone.

Sia ch'ella sia, l'argumenti di a Società Cousteau, in favore di a mo candidatura, eranu putenti è perfettamente fundati. Hè stata una questione di rilancià a cuuperazione chì hà assicuratu a prosperità di a Società Cousteau è u Museu Oceanograficu quandu u Comandante hà direttu u stabilimentu.

Dopu à una longa esitazione eru un candidatu. In fatti, aghju dubbitu chì a mo candidatura avissi una seria chance di riesce in a mo cita. In verità, a pusizione di prestigiu assai prestigiosa direttore di u Museu Oceanograficu hà interessatu parechje personalità. Ma u destinu hà significatu chì questu postu hè statu assignatu à mè.

Bumbardatu da una sera in capu di una sucietà sfurtunata cù più di 100 impiegati, aghju affruntatu cun mille difficultà. Per furtuna, aghju sappiutu di superà elli. Ancu, a fine di u 2007, i mo risultati eranu satisfactori. Ristrutturatu, i servizii di u Museu eranu funziona currettamente. Inoltre, l'aumentu di u visitore m'hà permessu di migliurà a so situazione finanziaria.

Cusì aghju cunsideratu chì era ghjuntu u mumentu di vultà à un'attività chì avia longu trascuratu. U scopu era di migliurà u prucessu MICROCEAN® è di rende lu accessibile à u più numeru di acquaristi marini pussibule. MICROCEAN® hè u nome chì aghju registratu in forma di marca cumerciali per qualificà a tecnica chì permette di bilancià ecologicamente aquarii à circuitu chjusu in u quale pudemu cultivà facilmente coralli di custruzzione di barriera. I principii eranu difficiuli. In effetti, l'arrivu di una tecnica simplice chì ùn richiede micca assai in termini sia di apparecchiature sia di manutenzione hè stata una fonte di preoccupazione per l'industria di l'acquari, chì deriva i so vantaghji principali da a vendita di numerosi accessori. Ma, a situazione cambia. L'industriali cumincianu à capì chì hè difficiule di rallentà u sviluppu di una tecnica chì u so caratteru eculogicu a face cresce. È cumincianu à capì ch'elli beneficerianu di novi clienti chì pudianu purtà li una tecnica chì puderia aumentà u numeru di acquaristi marini. Sti pochi anni, u foru "laméthodejaubert.com" l'hà pupularizatu in Francia. È a cunferenza chì aghju datu in i Stati Uniti, à l'invitu di a Federazione Americana di appassiunati di Aquarium Marinu, MASNA, mi hà permessu di ghjunghje à millaie di persone.

 

Chì ci pudete spiegà di a tecnica Jaubert, a vostra tecnica per allevà i coralli in un ambiente artificiale?

A mo tecnica ùn hè micca artificiale. À u cuntrariu, cunsiste in aduprà meccanismi naturali per purificà l'acqua di acquari in un circuitu chjusu. Questa purificazione furnisce i coralli chì cuntenenu cun un mediu chì a so cumpusizioni chimica resta stabile è simile à quellu chì caratterizeghja u so ambiente naturale.

I coralli chì custruiscenu e scoglii campanu à prufundità poche perchè anu bisognu di un ambiente luminosu intensu. Questa esigenza hè a cunsequenza di u fattu chì e so cellule digestive portanu alghe unicellulari simbiotiche fotofiliche senza e quali ùn ponu micca campà. Perchè ? Perchè i prudutti di a fotosintesi di queste alghe coprenu a maiò parte di i so bisogni nutrizionali. In effetti, l'energia chì tiranu da a preda chì catturanu raprisenta solu un picculu supplementu energeticu.

U corollariu di questa situazione hè chì l'acqua di a scogliera deve imperativamente essere assai povera in nutrienti inorganici, in particulare in nitrati è fosfati. Infatti, in più di u fattu chì sti sustanzi anu una tossicità intrinsica, a so prisenza, altru chè in forma di tracce, provoca a proliferazione di alga morbida. Queste alghe in rapida crescita copre i coralli, priva di luce è smuchjate. Ciò chì succede in i lochi custieri contaminati da l'acqua residue domestica è / o agricula.

In un acuariu, l'excrementu di pesci è a degradazione di tutti i rifiuti organichi risultanu in a furmazione di nitrati è fosfati. Cusì u prublema era di truvà un modu per eliminà queste sostanze indeserate.

Ma prima di parlà di i mezi in quistione, mi pare interessante di discrive e cundizioni di a so scuperta. Comu a volte accade, a suluzione hè venuta, fortunatamente, da una osservazione fatta durante un esperimentu chì u so scopu ùn avia nunda in cumunu cù stu prublema.

In u 1979, ùn hè cunnisciutu di mantene i coralli in u laboratoriu in un statale fisiologicu abbastanza bonu per permette studii studi fisiulogichi. Eppuru, aghju prughjettatu è fabricatu unità di acquisizione di dati impermeabili chì aghju pusatu nantu à una scogliera in u Mari Rossu per studià u metabolismu di i coralli. U principiu di a tecnica utilizata era respirometrica. I coralli sò stati posti in armadi trasparenti, fissi in l'ambiente naturale, chì l'acqua hè stata rinnuvata ogni meza ora da pompe cuntrullate da timers. Tra duie rinnovazioni, i cambiamenti in a cumpusizioni chimica di l'acqua cunfinata eranu abbastanza grande per esse misurabuli, ma abbastanza chjucu per ùn disturbà micca u metabolismu di i coralli. A listessa tecnica hè stata aduprata per misurà u metabolismu di e rocce chì anu furmatu u sustratu di a scogliera è quellu di i zoni arenosi circundanti.

Cù misurendu, in questu modu, l'influenza di i nitrati nantu à u metabolismu di a sabbia aghju avutu l'uppurtunità di fà una osservazione sorprendente. Quand'elli sò iniettati in chjudi pusati annantu à a sabbia, i nitrati sò spariti à una velocità più grande di quellu chì puderia esse attribuita à a so fissazione da alghe microscopiche chì copre l'interfaccia acqua-sedimentu. Infatti, sta scumparsa di nitrati era perfettamente normale. Hè statu u travagliu di denitrifying bacteria allughjatu in i strati profondi di a sabbia induve l'ossigenu hè pocu o assente. Questi batteri eranu cunnisciuti da i microbiologi marini, ma in questu mumentu a mo surpresa era chì ùn sapia micca chì esistevanu.

 

Pudete vi spiegà brevemente a vostra scuperta à noi?

I batteri in quistione si nutriscenu di materia urganica chì si oxidanu per pruduce l'energia necessaria per u so sviluppu. Quandu sò in un ambiente aeratu, sti batteri utilizanu l'ossigenu ambientale. Ma, quand'elli sò in un ambiente ipossicu o anossicu, rompenu e molecule di nitratu (ogni molecula di nitratu hè cumposta da un atomu di azotu è trè atomi di ossigenu) per recuperà l'ossigenu. U sottoproduttu di sta attività hè a liberazione di un gas inertu: azotu.

A lezziò ch'aghju amparatu da l'osservazione ch'e aghju fattu in u Mari Rossu hè chì paria pussibule di caccià i nitrati da un acquariu à circuitu chjosu dipositu una strata spessa di sedimentu "vivu".

Di ritornu in u mo laboratoriu in l'Università di Nizza, era impaciente per piglià azzione. U più grande acquariu in u quale aghju pruvatu à cultivà i coralli era equipatu cun un filtru di sabbia. Stu filtru includia una strata di sedimentu di corallo grossu cun un spessore di 8 à 9 cm. Questu sedimentu hè statu dipositu nantu à una griglia mantinuta, da cunei, à 1 cm da u fondu. U so spessore era abbastanza per i spazii profondi per diventà poveri in ossigenu è per questa depletione per forze i batteri denitrificanti per rompenu e molécule di nitrati. Per ottene questu risultatu, era necessariu frenà u flussu d'acqua, riccu in ossigenu, chì attraversava a sabbia. Inoltre, aghju scumpartitu u rinfriscante chì tirava acqua da u spaziu liberu situatu sottu à a capa di sabbia. Era u modu più simplice di pruvà a capacità di purificazione di a capa di sedimentu.

È avia travagliatu assai bè. I coralli chì morenu avianu ripigliatu rapidamente u culore è cumincianu à cresce. Uni pochi anni dopu avianu furmatu a scogliera in miniatura chì a so "ricetta" avia presentatu à u Secondu Cungressu Internaziunale di l'Aquarium. Era di ferraghju 1988. A natura nuvatrice di sta riescita è e parolle lodative chì u cumandante Cousteau avia dichjaratu in u discorsu d'apertura di u cungressu avianu impressiunatu i cungressi trà i quali era u capu di l'impresa americana Aquarium Systems. . Di ritornu in u so paese, avia parlatu di u mo prucessu, suscitendu un interessu, u risultatu di u quale era, à a mo surpresa, acquaristi marini chì anu battezzatu u mo prucessu "JAUBERT NNR SYSTEM" (NNR per a Riduzzione Naturale di Nitrati).

 

Hè questu un metudu chì pò ancu esse applicatu in un ambiente naturale?

Stu metudu permette di multiplicà e cultivà, fora di u so ambiente naturale, coralli chì ponu esse usati per riabilità i scogli degradati.

 

U 2018 hè statu un annu IYOR. Chì ghjè u vostru parè nantu à u sbiancamentu di i coralli?

U sbiancamentu hè a cunsequenza di a perdita di l'alga simbiotica chì nutrisce e culunie di coralli. Spessu si traduce in a morte di ste culunie. A ripartizione di a simbiosi hè causata da l'azzioni cumbinate di temperatura eccessiva è da una diminuzione di l'alcalinità di l'acqua generalmente chjamata "acidificazione". A temperatura eccessiva hè a cunsequenza di oscillazioni climatiche recurrenti più o menu direttamente ligate à u riscaldamentu climaticu. A diminuzione di l'alcalinità di l'acqua hè a cunsequenza di l'aumentu continuu di diossidu di carbonu atmosfericu chì, dissolvendusi in l'acqua superficiale, produce acidu carbonicu.

Certamente, u clima si riscalda da parechje decine d'anni, in particulare in l'emisferu nordu. Benintesa, e prove di stu riscaldamentu sò indiscutibili. Certamente, e gigantesche quantità di diossidu di carbonu chì l'umanità rilascia in l'atmosfera bruciavanu combustibili fossili per pruduce energia sò e cause principali di stu riscaldamentu. Benintesa, l'azzioni cumbinate di u riscaldamentu è di l'acidificazione di l'acque superficiali di i mari è di l'oceani uccidenu parechji coralli. Benintesa, hè urgente sviluppà energie rinnovabili per limità l'emissioni di gas à effetto serra per fermà a degradazione di i scogli. Tuttavia, questu hè luntanu da esse sufficiente. In effetti, i danni cagiunati da l'aumentu di e temperature è da l'acidificazione di l'acqua sò ancu di più impurtanti postu chì agisce spessu nant'à i coralli indebuliti da l'inquinamentu è da a sfruttamentu eccessivu di e risorse minerali è vive.

Attualmente, tendemu à dimenticà chì u riscaldamentu climaticu attribuibile à u diossidu di carbonu hè una cumpunente di l'inquinamentu mundiale. Inoltre, parlemu un pocu troppu di stu riscaldamentu è micca abbastanza di i prublemi posti da l'inquinamentu mundiale è da a sfruttamentu eccessivu di e risorse. Questi prublemi sò a cunsequenza di l'aumentu continuu di a pupulazione mundiale è di i bisogni chì risultanu da l'aumentu di u so standard di vita.

L'omu hè a spezia più invasiva. Ancu s’è sta invasione avissi da cuntinuà à u ritmu attuale, assai animali salvatichi finiscinu esistenti solu in recinzioni è in zoos perchè ùn averianu più spaziu per alimentà è ripruduce in Natura.

 

Chì sintimu di a demissione di Nicolas Hulot da ministru di l'Eculugia?

Nisunu è mi pare ciò chì Nicolas Hulot hà andatu in questa galera.

 

Chì sò e vostre speranze ecologiche per l'avvene è chì speranze per i coralli?

I prublemi ambientali chì face oghje l'umanità sò estremamente cumplessi. Sta cumplessità ùn hè micca solu ecologica. Hè ancu ecunomicu. A eccezione di mette a so ecunumia in periculu, una nazione ùn pò duramente agisce in modu isolante. A riduzione effettiva di emissioni di diossidu di carboniu, a contaminazione è a sfruttamentu eccessivu di e risorse esigene un sustegnu massivu internaziunale è una cooperazione è misure coercitive. Tuttavia, hè prubabilmente difficiule, se micca impossibile, di ottene chì l'abitanti di i paesi sviluppati accunsenu à riduce u nivellu di vita abbastanza. È seria illusoriu pensà chì quelli in i paesi in via di sviluppu accunsentianu à moderà a so crescita è a so aspirazioni per vive megliu.

Per combattà u riscaldamentu glubale, certi scientifichi studiavanu a pussibilità di vaporizà chimichi in l'atmosfera suprana per creà una schermu chì puderia riduce a quantità di calore trasportatu da a radiazione solare. Ma sta tecnica posa parechji prublemi pratichi, assai difficili di risolve, in particulare quellu di a tossicità di i prudutti.

Altri scientifichi cercanu modi per aduprà a fotosintesi vegetale per estrarre u diossidu di carboniu da l'atmosfera è da l'acqua di mare Alcuni avvucanu cultivà massivamente certu alghe comestibile è aduprallu per alimentà l'allevu. Altri pensanu à sparghje u ferru massivamente in l'oceani per incrementà u sviluppu di u plancton vegetale. In effetti, un incrementu di a biomassa di u plancton vegetale, chì si trova à a basa di a catena alimentaria (web alimentaria), averia l'effettu di aumentà a biomasse animale è, dunque, u flussu di rifiuti organici trasferiti. è intrappulatu in u sedimentu.

Finalmente, altri scientisti pensanu à alcalizà l'oceani mettendu carbonate di calciu in elli, a dissoluzione di questu assorverà diossidu di carbonu. U carbonatu di calciu hè a roccia più diffusa di i cuntinenti, ma e quantità gigantesche da esse necessarie per estrarre necessitanu di una minera colosale è di spese energetiche assai impurtanti.

Oghje, l'inventività straordinaria di l'spezie umana avanza a scienza è a tecnulugia à una velocità senza precedente. Pudemu dunque a speranza chì puderà risolviri sti prublemi gravi prima di esse troppu tardi.

 

Qualessu hè u vostru situ di immersione preferitu? Pudete parlà di u vostru megliu ricordu?

I magnifici scogli di u Strettu di Tiran è più in generale quelli di u nordu di u Mari Rossu chì sò trà i più colorati di u pianeta è chì sò bagnati da queste acque eccezziunale. A mo migliore memoria di immersione hè a scuperta di u Mari Rossu. Dopu avè passatu a mo zitellina stendu in u Mediterraniu è videndu u Monde di u Silenziu, Palme d'Or à u Festival di Film di Cannes, a vulintà di andà à vede i coralli è u so pesciu multicolore mi turmentava. Ancu in u 1964, aghju messu à bordu, cù a mo moglia, nantu à u cantu di un liner grecu chì ci avia lasciatu in Haifa. Dopu avemu unutu à Eilat in autobus.

 

Aurélie Kula

 

 

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