Elie Boissin combina el humor de las palabras con el amor por las mujeres y las olas. Este Pythéas de Mazargues que atravesó el Mediterráneo en velero y buceando escribe ahora las novelas de su vida, sobre la pluma ... En su quincuagésimo libro “Por el amor de los peces emplumados”, equilibró todo sobre la reunión de estos peces curiosos por Marsella, los Lavezzi, las Islas Baleares ... Como sabemos que este es el código que utilizan los piratas ánforas para designar y canjear sus paquetes, no podemos recomendar demasiado la lectura de este libro homónimo, particularmente "enriquecedor" ...
“En algún lugar del norte de Ibiza… Con Thierry llevamos la Zodiac por encima del sitio, luego, antes de amarrar, me meto en el agua primero, con la pequeña ancla en la mano para probar, una vez en el fondo, dejarlo evitando verlo acabar en medio del depósito y actuar como un vulgar rastrillo en una reserva de huevos.
Unos minutos más tarde mi amigo se me unió y mientras se acercaba a mí, vi que sus ojos se volvían todo redondos y su mano derecha hacia adelante, su dedo índice apuntando hacia todos estos cuerpos en atención, concretados. artísticamente por el entorno circundante, para ofrecer a nuestros ojos los más bellos "peces emplumados". Todo está extendido frente a nosotros por varias decenas de metros, y cuanto más los miro, más me imagino oyéndolos dirigirme una oración pidiéndome que los lleve de regreso al aire libre. Sin embargo, Dios mío, es hermoso un antiguo pecio en medio de un escenario soberbio, el único museo capaz de resaltar todas estas maravillas que han sobrevivido a dos mil años de inmersión, vigiladas por todo un mundo de guardianes, yendo y viniendo. llegando incesantemente en un nado elegante y rítmico como un batallón de la Guardia Republicana en un día de gran desfile. Aquí, donde todo está vestido de azul, rozando el crepúsculo, a veces quiero sentarme en este silencio hechizante y no moverme, ¡para no molestar a mis invitados!
Ánforas en el rellano
Al menos cincuenta ánforas en perfecto estado se pueden sacar sin ningún problema ni pérdida de tiempo, se colocan allí… Nos estaban esperando. No pedimos tal cantidad, una quincena para nosotros, tanto por el contacto español, historia de regar sus parientes y sobre todo, lo que me parece genial es que la facilidad de recogerlos hará que ganemos un tiempo loco, por lo tanto, para aprovechar el rascado un poco por debajo y alrededor de la pila principal.
Realmente nos gustaría quedarnos un poco más en la parte inferior, pero cuando mi regulador comienza a "endurecerse", doy la señal para que suba mientras me dirijo hacia el acantilado cercano.
Nuestra técnica para los cojinetes fue simple, totalmente irrespetuosa para mis amigos médicos, Raymond Sciarli y el profesor Jacques Chouteau, que han pasado tantos años estudiando los problemas gaseosos del cuerpo humano bajo presión… les pido perdón. Durante esta expedición, encontramos una fórmula muy personal de la que quedamos completamente satisfechos.
Cada vez, nos metemos en el agua, habiendo abierto primero la reserva de nuestras botellas y por supuesto quitado la varilla innecesaria. Resultado, trabajamos en la parte inferior hasta que uno de los dos (Jean o yo) empezó a sentir menos flexibilidad en el regulador (el viejo CG 45) y ahí, silenciosamente subimos directo a diez metros. Mientras jugamos con las coronas que venían a saludarnos, repetíamos la misma operación: si el regulador se volvía un poco duro, subíamos unos metros. Alrededor de tres metros terminamos de vaciar las botellas siempre que existiera la posibilidad de sacar el más mínimo hilo de aire. Si teníamos que bajar a cuarenta metros usábamos el mismo método sin haber tenido el menor problema ... ”
El héroe de Sormiou
Elie nació el 18 de agosto en Mazargues. Entonces era solo un pequeño pueblo al sur de Marsella, pero ya retrocedía hacia los arroyos. Después de dejar su bolso por todo el mundo, cuando no vivía en su barco en algún lugar del Grand Bleue, Elie volvió a Mazargues para escribir. Nos recibe en su galpón de tres pisos inclinado sobre un jardín salvaje donde vive, escribe y pinta. Sifnos griego, donde a menudo también nos damos un festín, como lo demuestra esta pequeña recepción amistosa; otro de esos "aperitivos dinatoires" para dejarnos a todos iluminados bajo la luna llena ...
Cerca del fuego de leña, algunas criaturas se conocen entre sí mientras los aromas de ajo y pastis invaden la habitación: Elie está ardiendo langostinos. Con erizos de mar, ostras, sardinas rellenas, mejillones y medias langostas, esta noche de nuevo, ¡es mar para beber!
"Éramos un montón de niños", nos dice Elie, "y a menudo íbamos a la Calanque de Sormiou a pescar araped en las rocas. Fue allí, entre los cobertizos, donde conocimos a las chicas Beuchat. A veces su padre nos dejaba tomar prestado el bote y podíamos pescar un poco más.
Los arapedos se comían crudos con mayor frecuencia; con un cuchillo, en la roca. Todavía tengo el gusto en las papilas gustativas y este deseo nunca me ha abandonado. Además, sigo yendo a los araped, en apnea, en sitios donde hay que tener cuidado de no golpearse la cabeza en el trasero mientras se hace un pato.
Sí crudo ... O si no, los llevamos a casa para prepararlos "ricos".
Ante esta evocación, Elie interrumpe su astillado, cuchillo levantado: sus ojos brillan.
“Las picamos con ajo y perejil, sal y pimienta, antes de mezclarlas con una patata cocida en agua y freír tortitas en aceite de oliva”.
Se ha despertado el epicúreo, que empuja el tornillo de banco hasta congelar el coral erizo de mar en bandejas de cubitos de hielo para organizar fiestas fuera de temporada ...
“¿Mi primer trofeo? Fue cuando tenía 12 años, con mi primer rifle submarino. Estaba buceando en las rocas de la playa de Sormiou. Alrededor de tres metros, divisé un agujero. En la parte inferior, tentáculos enormes… Pero no tuve tiempo de tirar: el pulpo se me pegó a la cara y tuve que salir a la superficie con el animal aún pegado a mi máscara. ¡Yo era un héroe! Nos lo comimos a la mierda ... "
Y luego está el encuentro con Falco, un vecino, que lo lleva al Calypso a los 18 años para bucear. En ese momento no hubo entrenamiento: botellas en la parte de atrás y todo el mundo se fue como se sintió!
“Probablemente fue en esta época cuando desarrollé mis técnicas“ personales ”pero que no recomiendo. Mi forma de bucear sin la caña de repuesto, mis cojinetes "a estima", mi preferencia por las inmersiones en solitario donde solo tienes que cuidarte, lo que reduce los problemas en un 50%. ¡Sé que es poco ortodoxo, pero todavía estoy vivo!
Salimos en bicicleta, a pie; nadando mientras remolcamos las botellas hacia la inaccesible cala de Cancéou. Recuerdo haber vaciado una botella en el Pierre de la Loude, jugando al escondite con peces a quince metros de profundidad. Mero, nubes de besugo, dentis que no goteaba. Y en ese momento, la visibilidad promedio era de 30 m, fácil. Había encaje de Neptuno, coral falso por todas partes. Hoy, ya no vuelven a crecer ... "
Ha llegado el momento del buceo profesional, al final de una pipa de agua bajo el vientre negro y sin marcas de los súper petroleros. Con su parte de incidentes contados en un libro anterior "Por los hermosos ojos de una langosta":
"Estoy en el fondo, entre el barro y el casco de un petrolero de trescientos por treinta metros, en visibilidad cero ... De repente, mientras estoy a medio camino entre babor y estribor, mi narguile me entrega un verdadero río de agua salada: ¡no hay posibilidad de tomar un soplo de aire fresco! Lejos, muy lejos, al final de la oscuridad, distingo una línea más clara. Por ahí, por ahí acaba el techo de acero que de momento me mantiene prisionera. La longitud y el peso de la manguera frenaron mi avance y decidí desnudarme y abandonar mi equipo. Entonces, finalmente iluminado, nado hacia esta claridad. Gracias a todos los dioses de la apnea, llego a aguas abiertas y la superficie está ahí, encima de mí. Fue entonces cuando me golpeó un síncope ... "
El mero tango
¿Qué me hizo querer escribir? ¡Pero chicas jóvenes, por supuesto! Necesitaba mi pluma para grabar poemas para ellos. Siempre he considerado a las mujeres como lo más interesante del planeta tierra. Y muy pronto, sentí la necesidad de investigar el tema ... No era tan malo en francés en la escuela, pero siempre fuera de tema. Odiaba los sujetos impuestos. Ya rebelde ...
Toda mi vida tratando de no hacer nada, me he agotado ...
Este gusto por la escritura nunca me ha abandonado. En mi barco siempre hubo algunos resbalones alrededor de mi máquina de escribir mecánica. Un día estábamos anclados en Sifnos, una isla griega que se convertiría en el nombre de mi cabaña en Mazargues, más tarde y mi amiga había invitado a uno de los suyos, de paso, a bordo para tomar un aperitivo. La amiga en cuestión, mirando las hojas mecanografiadas, me preguntó si podía leerlas y se sumergió en la lectura durante un buen rato antes de decir:
- ¿No te gustaría escribir?
Su nombre era Marguerite. Marguerite Yourcenar ...
Porque Elie, además de su vida como buceador y campeón de apnea, siempre ha sido un artista. Escritor, pintor de lienzos "neocoloniales" de Marsella en el pasado, pero también artista escénico, músico, cantante ...
“Fue Terii quien me enseñó a tocar la guitarra. En Club Med donde fuimos "buenos organizadores". Instructor de pesca submarina, este jovial tahitiano nunca perdió la oportunidad de divertirse y ejercitar su humor de "cortador de galletas". Club Med obliga, en el caso del buceo libre siempre estuvimos rodeados de chicas guapas que hacían minas. La conversación rodaba ese día sobre los grandes meros que estábamos sacando del mar cuando de repente, con una carcajada, Terii me dijo:
- ¡Elie, la Dama, quiere ver a tu mero de ojos azules!
Y sobre eso, empezamos a improvisar con la guitarra y la voz lo que se convertiría en “el tango mero”. Fue el año en que Albert Raisner realizó una gira por los clubes. Este ávido entusiasta de la pesca submarina, pero también estrella de televisión y famoso músico de armónica, pensó que se veía tan bien que quería una versión para armónica y que hicimos un disco. Pero el productor murió poco después y el proyecto se abandonó… Además, nunca tuve suerte con la fortuna: siempre se me escapa en el último momento. Parece que mis patrocinadores mueren tan pronto como trato con ellos.
Hace más de 50 años, por ejemplo, inventé un chaleco salvavidas para apneístas y cazadores. Se trataba de una sofisticada boya cuyo inflado con un cartucho de CO2 se disparaba en caso de síncope, gracias a la posición de los brazos de la víctima del accidente. Funcionó muy bien y podría salvar vidas. Al punto de interés de Spirotechnique que realizó pruebas concluyentes en Porquerolles. ¡Estábamos a punto de desarrollar el producto cuando supe que el CEO acababa de morir en un taxi! "
Bohemia del mar
Una playa pedregosa con algo de basura, el mar ondulado con reflejos verdes bajo un sol brumoso: estoy en el fin del mundo, en la costa norte de Libia. Degun, como dicen en Marsella. Ninguno ! Sí. Un pescador con turbante que vende enormes langostinos en el periódico. 2 € el kilo. Las cocinamos sobre las piedras calientes de un fuego de leña de restos y las compartimos. Y mi pregunta urgente:
- ¿Dónde están los peces?
Acepta llevarme en su bote, más allá de la barra de rodillos. ¡Hago un primer vertido y me encuentro en el pastis! Un agua amarilla, opaca, inquietante por las presencias que allí adivinamos. A cinco metros de profundidad, todo se desgarra y me encuentro en agua cristalina. Un rague de 30 m de largo donde, a la luz y la sombra, bailan enormes cerniers, badeches, meros… ¡El paraíso del cazador!
“No soy buzo. Prefiero reclamar con alegría de corazón, la vida de una bohemia junto al mar. Es verdad, ella era mía y me dio la felicidad de no saber nunca mi futuro ”…
Entrevista de Francis Le Guen