Elie Boissin: Untuk kecintaan pada ikan berbulu

Elie Boissin menggabungkan humor kata-kata dengan cinta wanita dan gelombang. Pythéas de Mazargues ini yang melintasi Mediterania dengan perahu layar dan menyelam sekarang menulis novel-novel hidupnya, di atas pena ... Dalam bukunya yang kelima puluh "Untuk cinta ikan berbulu", dia menyeimbangkan segalanya tentang pemetikan ikan penasaran ini di sekitar Marseille, Lavezzi, Kepulauan Balearic ... Seperti yang kita ketahui bahwa ini adalah kode yang digunakan oleh bajak laut amphora untuk menunjuk dan menebus paket mereka, kami tidak dapat merekomendasikan terlalu banyak untuk membaca buku eponim ini, khususnya "memperkaya" ...

“Di suatu tempat di utara Ibiza… Dengan Thierry kami membawa Zodiak di atas situs, lalu sebelum berlabuh, saya masuk ke air terlebih dahulu, jangkar kecil di tangan saya untuk mencoba, setelah di bawah, untuk meletakkannya sambil menghindari melihatnya berakhir di tengah deposit dan bertindak seperti penggaruk kasar di cadangan telur.

Beberapa menit kemudian teman saya bergabung dengan saya dan ketika dia mendekati saya, saya melihat matanya menjadi bulat dan tangan kanannya ke depan, jari telunjuknya menunjuk ke arah semua tubuh ini dengan perhatian, konkret. artistik oleh lingkungan sekitarnya, untuk menawarkan mata kita "ikan berbulu" yang paling indah. Semuanya tersebar di depan kami sejauh beberapa puluh meter, dan semakin saya melihat mereka, semakin saya membayangkan diri saya mendengar mereka menyampaikan doa kepada saya memohon saya untuk membawa mereka kembali ke udara terbuka. Namun, tuhan saya, ini indah bangkai kapal kuno di tengah pengaturan yang luar biasa, satu-satunya museum yang mampu menyoroti semua keajaiban yang telah bertahan selama dua ribu tahun perendaman, disaksikan oleh seluruh dunia penjaga, pergi dan datang tanpa henti dalam renang yang anggun dan ritmis seperti batalion Pengawal Republik pada hari pawai akbar. Di sini, di mana semuanya berpakaian biru, berbatasan dengan senja, terkadang saya ingin duduk dalam keheningan yang menyihir ini dan tidak bergerak, agar tidak mengganggu tamu saya!

Amphorae sedang mendarat

Sedikitnya lima puluh amphorae dalam kondisi sempurna dapat disingkirkan tanpa masalah atau kehilangan waktu, mereka ditempatkan di sana… Mereka sedang menunggu kita. Kami tidak meminta jumlah sebanyak itu, dua minggu untuk kami, sebanyak itu untuk kontak Spanyol, sejarah penyiraman hubungannya dan di atas segalanya, terutama yang menurut saya hebat adalah bahwa kemudahan memilih mereka akan membuat kami mendapatkan keuntungan waktu gila, oleh karena itu, untuk memanfaatkan menggaruk sedikit di bawah dan di sekitar tumpukan utama.

Kami benar-benar ingin tinggal sedikit lebih lama di dasar tetapi ketika pengatur saya mulai "mengeras", saya memberi sinyal untuk naik sambil menuju tebing terdekat.

Teknik kami untuk bantalannya sederhana, sama sekali tidak menghormati teman dokter saya, Raymond Sciarli dan profesor Jacques Chouteau yang telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mempelajari masalah gas pada tubuh manusia di bawah tekanan… Saya mohon maaf. Selama ekspedisi ini, kami menemukan formula yang sangat pribadi yang membuat kami sangat puas.

Setiap kali, kami masuk ke dalam air, setelah terlebih dahulu membuka cadangan botol kami dan tentu saja melepaskan batang yang tidak perlu. Hasilnya, kami bekerja di bawah hingga salah satu dari keduanya (Jean atau saya) mulai merasa kurang fleksibel di regulator (CG 45 lama) dan di sana, diam-diam kami langsung naik hingga sepuluh meter. Saat bermain dengan karangan bunga kecil yang datang untuk menyambut kami, kami mengulangi operasi yang sama: jika pengatur menjadi agak keras lagi, kami naik beberapa meter. Sekitar tiga meter kami selesai mengosongkan botol selama masih ada kemungkinan untuk mengeluarkan sedikit pun udara. Jika kami harus turun hingga empat puluh meter, kami menggunakan metode yang sama tanpa pernah mengalami masalah sedikit pun… ”

Pahlawan Sormiou

Elie lahir pada 18 Agustus di Mazargues. Itu hanya sebuah desa kecil di selatan Marseille tetapi sudah didukung oleh anak sungai. Setelah meletakkan tasnya di seluruh dunia, ketika dia tidak tinggal di kapalnya di suatu tempat di Grand Bleue, Elie kembali ke Mazargues untuk menulis. Dia menerima kami di gubuk tiga lantai yang bersandar di atas taman liar tempat dia tinggal, menulis, dan melukis. Sifnos Yunani tempat kami sering berpesta juga, sebagaimana dibuktikan dengan resepsi ramah kecil ini; satu lagi dari "dinatoires minuman beralkohol" yang membuat kita semua menyala di bawah bulan purnama ...

Di dekat perapian kayu, beberapa makhluk berkenalan sementara aroma bawang putih dan pasta menyerbu ruangan: Elie sedang membakar udang. Dengan bulu babi, tiram, sarden isi, remis, dan setengah lobster, lagi-lagi malam ini, laut untuk diminum!

“Kami adalah sekelompok besar anak-anak,” Elie memberitahu kami, “dan kami sering pergi ke Calanque de Sormiou untuk memancing ikan arap di bebatuan. Di sanalah, di antara kabin, kami bertemu gadis-gadis Beuchat. Kadang ayah mereka mengizinkan kami meminjam perahu dan kami bisa memancing lebih jauh.
Araped paling sering dimakan mentah; dengan pisau, di atas batu. Saya masih merasakan selera dan keinginan ini tidak pernah meninggalkan saya. Selain itu, saya masih pergi ke arapeds, di apnea, di situs di mana Anda harus berhati-hati agar kepala Anda tidak terbentur bagian bawah saat membuat bebek.

Ya mentah ... Atau, kita bawa mereka pulang untuk mempersiapkan mereka "kaya".

Pada kebangkitan ini, Elie menyela chippingnya, pisau terangkat: matanya bersinar.

“Kami memotongnya dengan bawang putih dan peterseli, garam dan merica, sebelum mencampurnya dengan kentang yang dimasak dengan air dan menggoreng pancake dengan minyak zaitun”.

Ahli makanan telah bangun, yang mendorong wakil sampai membekukan karang bulu babi di nampan es batu untuk mengatur pesta di luar musim ...

“Trofi pertamaku? Saat itu saya berusia 12 tahun, dengan senapan bawah air pertama saya. Saya sedang menyelam di bebatuan pantai di Sormiou. Sekitar tiga meter, saya melihat sebuah lubang. Di bagian bawah, tentakel besar… Tapi saya tidak punya waktu untuk menarik: gurita menempel di wajah saya dan saya harus muncul ke permukaan dengan hewan yang masih menempel di topeng saya. Saya adalah seorang pahlawan! Kami memakannya dengan omong kosong… ”

Dan kemudian pertemuan dengan Falco, seorang tetangga, yang membawanya ke Calypso pada usia 18 tahun untuk menyelam. Pada saat itu tidak ada magang: botol di belakang dan semua orang pergi seperti yang dia rasakan!

“Mungkin sekitar waktu inilah saya mengembangkan teknik“ pribadi ”saya tetapi saya tidak merekomendasikannya. Cara saya menyelam dengan batang cadangan dilepas, bantalan "perhitungan mati" saya, preferensi saya untuk penyelaman tunggal di mana Anda hanya perlu menjaga diri sendiri yang mengurangi potensi masalah hingga 50%. Saya tahu itu tidak ortodoks tetapi saya masih hidup!

Kami pergi dengan sepeda, dengan berjalan kaki; berenang sambil menarik botol di belakang kami menuju teluk Cancéou yang tidak dapat diakses. Saya ingat mengosongkan botol di Pierre de la Loude, bermain petak umpet dengan ikan di kedalaman lima belas meter. Kerapu, awan ikan air tawar, dentis yang tidak bocor. Dan pada saat itu, jarak pandang rata-rata adalah 30 m, mudah. Ada renda Neptunus, karang palsu di mana-mana. Hari ini, mereka tidak lagi tumbuh kembali… ”

Waktunya telah tiba untuk penyelaman profesional, di ujung hookah di bawah perut hitam dan tanpa bekas kapal tanker super. Dengan bagian insiden seperti yang diceritakan dalam buku sebelumnya "Untuk mata indah lobster":

"Saya berada di dasar, di antara lumpur dan lambung kapal tanker minyak berukuran tiga ratus meter kali tiga puluh, dalam jarak pandang nol ... Tiba-tiba, ketika saya berada di tengah-tengah antara pelabuhan dan kanan, narghile saya memberikan sungai air asin: tidak ada kemungkinan menghirup udara segar! Jauh, jauh sekali, di ujung kegelapan, saya melihat garis yang lebih terang. Di sana, semua yang ada di sana berakhir pada langit-langit baja yang saat ini membuatku menjadi tawanan. Panjang dan berat selang memperlambat gerak maju saya dan saya memutuskan untuk melepas dan meninggalkan peralatan saya. Jadi, akhirnya teringan, saya berenang menuju kejernihan ini. Terima kasih untuk semua dewa penyelaman bebas, saya tiba di perairan terbuka dan permukaannya ada, di atas saya. Saat itulah saya dipukul oleh sinkop ... "

Tango kerapu

Apa yang membuat saya ingin menulis? Tapi gadis-gadis muda, tentu saja! Saya membutuhkan pena saya untuk membuat puisi bagi mereka. Saya selalu menganggap wanita sebagai hal paling menarik di planet bumi. Dan sejak awal saya merasa perlu untuk melihat ke dalam subjek… Saya tidak terlalu buruk dalam bahasa Prancis, di sekolah, tetapi selalu di luar topik. Saya benci subjek yang dipaksakan. Sudah memberontak ...

Sepanjang hidup saya mencoba untuk tidak melakukan apa-apa, saya telah membuat diri saya lelah ...

Selera menulis ini tidak pernah meninggalkanku. Di kapal saya selalu ada beberapa slip di sekitar mesin tik mekanis saya. Suatu hari, kami berlabuh di Sifnos, pulau Yunani yang akan menjadi nama kabin saya di Mazargues, kemudian dan teman saya mengundang salah satu kabinnya, lewat, di atas kapal untuk menikmati minuman beralkohol. Teman yang dimaksud, melihat lembaran yang diketik, bertanya kepada saya apakah dia bisa membacanya dan terjun ke dalam bacaan untuk waktu yang lama sebelum berkata:

- Apakah Anda tidak ingin menulis?

Namanya Marguerite. Marguerite Yourcenar ...

Pasalnya, Elie selain dari kehidupannya sebagai penyelam dan juara freediving, selalu menjadi seniman. Penulis, pelukis kanvas "neo-kolonial" dari Marseille di masa lalu, tetapi juga pemain, musisi, penyanyi…

“Terii yang mengajari saya bermain gitar. Di Club Med tempat kami menjadi "penyelenggara yang baik". Seorang instruktur spearfishing, Tahiti yang periang ini tidak pernah kehilangan kesempatan untuk berpesta dan menggunakan humor "cookie cutter" -nya. Club Med mewajibkan, dalam kasus penyelaman gratis kami selalu dikelilingi oleh gadis-gadis cantik yang membuat ranjau. Pembicaraan hari itu bergulir tentang ikan kerapu besar yang kami tarik keluar dari laut ketika tiba-tiba, dengan semburan tawa, Terii berkata kepada saya:

- Elie, Nyonya, dia ingin melihat kerapumu dengan mata biru!

Dan dari situ, kami mulai berimprovisasi pada gitar dan menyuarakan apa yang kemudian menjadi “tango kerapu”. Itu adalah tahun Albert Raisner melakukan tur kelab. Penggemar spearfishing yang rajin ini, tetapi juga seorang bintang televisi dan pemain harmonika terkenal berpikir dia terlihat sangat bagus sehingga dia menginginkan versi untuk harmonika dan kami membuat rekaman. Tapi produsernya terbunuh tidak lama setelah itu dan proyek itu ditinggalkan ... Selain itu, saya tidak pernah beruntung dengan kekayaan: selalu lolos dari saya di saat-saat terakhir. Sepertinya sponsor saya mati begitu saya berurusan dengan mereka.

Lebih dari 50 tahun yang lalu, misalnya, saya menemukan jaket pelampung untuk penyelam bebas dan pemburu. Itu adalah pelampung canggih yang inflasi dengan kartrid CO2 dipicu saat terjadi sinkop, berkat posisi lengan korban kecelakaan. Ini bekerja dengan sangat baik dan bisa menyelamatkan nyawa. Untuk tujuan menarik untuk Spirotechnique yang melakukan tes konklusif di Porquerolles. Kami akan mengembangkan produk ketika saya mengetahui bahwa CEO baru saja meninggal di dalam taksi! "

Bohemian laut

Pantai berbatu dengan beberapa sampah, laut menggulung pantulan hijau di bawah matahari yang kabur: Aku berada di ujung dunia, di pantai utara Libya. Dimulai, seperti yang mereka katakan di Marseille. Tidak ada! Ya, seorang nelayan bersorban yang menjual udang besar di koran. 2 € per kilo. Kami memasaknya di atas batu panas dari api kayu rongsokan dan kami berbagi. Dan pertanyaan mendesak saya:

- Dimana ikannya?

Dia setuju untuk membawa saya ke atas kapalnya, di luar roller bar. Saya membuat tuang pertama dan menemukan diri saya di pastis! Air berwarna kuning, buram, mengganggu keberadaan yang kami duga di sana. Pada kedalaman lima meter, semuanya berlinang air mata dan saya menemukan diri saya berada di air yang sangat jernih. Denah sepanjang 30 m di mana, di tengah cerah dan gelap, pohon cernier besar, badech, kerapu menari… Surga pemburu!

“Saya bukan penyelam. Aku lebih suka mengklaim dengan hati yang gembira, kehidupan seorang bohemian di tepi laut. Memang benar, dia milikku dan memberiku kebahagiaan karena tidak pernah mengetahui masa depanku ”…

Wawancara oleh Francis Le Guen