Chiamati anche gli squali addormentati, sono tra gli squali più comuni delle scogliere caraibiche e del Golfo del Messico. Si distinguono per gli occhi a spirale, la particolarissima testa piatta ornata di barbigli e le pinne dorsali di identiche dimensioni. I giovani sono chiari con macchie scure e quelli più grandi hanno la pelle giallo-marrone con macchie a forma di diamante. Possono raggiungere un peso da 75 a 105 kg e possono vivere fino a 25 anni. È generalmente compreso tra 2,2 e 2,7 metri. La sua bocca e i denti affusolati gli permettono di aspirare e schiacciare pesci, molluschi e crostacei dal fondo del mare, da qui il suo nome di squalo nutrice, un succhiare rumoroso come i bambini che allattano.. La sua i sensi sono molto acuti e consentono loro di esplorare il mondo marino. Grazie all'olfatto estremamente sottile combinato con recettori chimici e barbi tattili che trasportano le papille gustative, sono in grado di trovare prede sepolte nella sabbia! Non è un animale aggressivo, è uno squalo molto docile. Lo squalo nutrice è notturno, sedentario e letargico. Il suo soprannome di squalo dormiente deriva dal fatto che si trova sul fondo tutto il giorno. Si trovano spesso a riposare in grotte o sotto uno strapiombo, a volte con la coda fuori.
Lo squalo nutrice si nutre principalmente di pesci di fondale e invertebrati come aragoste, ma anche di gamberetti, granchi, polpi e calamari..
Le uova normalmente si schiudono nel grembo materno dopo 5 o 6 mesi e quindi i piccoli nascono vivi (cucciolate di una dimensione massima di 28 giovani).
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