Noteer in uw dagboeken: "Je moet niet dromen" gewijd aan het Sultanaat van Oman

“De flessen, die blijkbaar Veuve Cliquots zijn, geproduceerd tussen 1782 en 1788, werden voor analyse naar Frankrijk gestuurd. Als hun oorsprong en leeftijd worden bevestigd, zouden het de oudste drinkbare flessen champagne ter wereld zijn. De huidige recordhouder is een fles Perrier-Jouet uit 1825. Volgens kenners zou elke fles op een veiling ongeveer 70.000 euro kunnen opleveren.
De duiker Christian Ekstrom verkende het wrak van een boot voor het eiland Aaland, een autonoom grondgebied van Finland, toen hij de flessen ontdekte. Hij bracht er een terug naar boven en proefde het samen met zijn collega's. "Het was fantastisch", zei hij tegen Reuters. Het had een zeer zoete smaak, met aroma's van eik en een sterke geur van tabak. En er waren heel kleine bubbels. "
"De jurk is donker goud, barnsteen," bevestigde Ella Grüssner Cromwell-Morgan, een oenoloog uit Aaland die door Christian Ekström werd gevraagd om de kostbare nectar na zijn ontdekking te proeven. "De neus is erg intens, met veel tabak, maar ook druiven en wit fruit, eik en mede. De mond is echt verrassend, heel lief maar met allemaal dezelfde zuurgraad. "
De ontdekking gaat terug tot 6 afgelopen juli, zegt AFP, maar het team heeft het geheim tot dan bewaard.
"We zijn er zeker van dat bij 98% het Veuve Clicquot-champagne is en dat het werd geproduceerd tussen 1772 en 1785," zei Ekstrom, eraan toevoegend dat het schip ongetwijfeld op weg was naar Sint-Petersburg, toen de hoofdstad van Rusland. Volgens één hypothese zou het een levering van koning Louis XVI aan de Russische tsaar Peter de Grote kunnen zijn.
Het champagnehuis Veuve Clicquot Ponsardin werd opgericht in 1772, maar de productie werd gestopt gedurende een periode van 10 jaar na de revolutie van 1789.
De champagnewijn die in de diepten van de Oostzee wordt gevonden, is perfect bewaard gebleven dankzij de duisternis en de temperatuur van de omgeving. De lokale autoriteiten zullen nu beslissen wat er met het wrak en de flessen gebeurt. "
PLAATSBRON SLATE.FR