让·贾伯特

尚·豪伯特（Jean Jaubert）在西地中海南部海岸度过了他的青春。 在50年代，与雅克·库斯托（Jacques Cousteau）上尉一起，他对水下世界的兴趣变成了一种真正的激情。 1979年，他发明了生态水净化工艺（今天以MICROCEAN®和JAUBERT NNR SYSTEME的名称而闻名），使他成为了首批能够培育珊瑚以建造礁石的科学家之一。在闭路水族馆中。 后来他成为摩纳哥海洋博物馆的馆长。 他今天仍在他的私人实验室中继续他的研究。

 

 

您能告诉我们您与库斯托指挥官和卡里普索的冒险经历吗？

当时我正在研究红海和太平洋地区造礁珊瑚的生理。 我正在做的动作要求我在同一地方呆上几个星期。 此外，我在尼斯大学教授的课程使我在法国度过了愉快的一年。 这些限制与库斯托电影​​的拍摄时间表和工作进度不太吻合。 另外，从未有出现过乘Calypso航行的机会。

 

您在摩纳哥海洋博物馆的工作是什么？

在1965中，我在海洋博物馆做实习。 为了庆祝奥斯卡，让电影艺术与科学学院 （好莱坞）授予他的电影“ 没有阳光的世界 库斯托指挥官组织了一场鸡尾酒会，邀请我与博物馆的所有工作人员一起参加。 这是我第一次与这个已经传奇的角色相遇。

然后，从1968到1988，尼斯大学的老师研究人员，我与博物馆进行了接触。 因此，我有机会会见了司令官，并向他介绍了我种植水族馆珊瑚的尝试。 在1973中，这些测试的第一个积极结果引起了他的极大兴趣。 此外，他还建议我在博物馆内安装两个装有活珊瑚的水族馆。 那时，在商业中不可能获得活珊瑚。 此外，他在魏兹曼研究所的支持下组织了一次探险，前往我去过的埃拉特（以色列）。 几年后，我的工作最终发展了生物净水工艺，这是一项技术突破。 最终有可能在闭路水族馆中重建生态平衡的活迷你珊瑚礁，以及它们的珊瑚和鱼类。

在1988 2月，我将这个过程介绍给了指挥官在海洋博物馆举办的第二届国际水族馆大会。 同年，他赞助了我提到的两个主要项目，并鼓励他任命的继任者弗朗索瓦·杜曼格教授和摩纳哥最高当局，帮助我使它们成为现实。

第一个是按照我在博物馆水族馆中的计划建造的40.000升水箱中，重建了真人大小的活珊瑚礁的一部分。 为了找到填满这艘大渡轮所需的一切，我去了吉布提。 吉布提是唯一与尼斯机场直接相连的机场，这决定了这一选择。 这种直接空中链接的优势在于可以大大减少运输时间，避免通过巴黎机场转运的麻烦。 在博物馆的两名技术人员的帮助下，我收集并运输了“活”的沙子，“活”的岩石，珊瑚屑和鱼。 这些珊瑚屑年复一年地建立了一种罕见的美丽珊瑚礁，而许多五彩斑that的鱼类增强了这种礁石。 这座珊瑚礁即将迎来其连续三十年的生长，是迄今为止在水族馆中建造的最古老的珊瑚礁。

 

库斯托指挥官和杜曼格教授帮助我实现的第二个项目是在摩纳哥科学中心内建立一个研究单位。 该实体称为欧洲海洋观测站，由欧洲理事会的公国和“主要自然和技术风险”网络共同出资。 目的是利用最初在实验室中培育的造礁珊瑚的极端敏感性，来检测和表征气候变暖和其他全球环境变化的有害影响的早期迹象。 当我研究法属波利尼西亚的环礁时，我想到了这个问题。 确实，我已经注意到，一些远离任何本地污染源的珊瑚礁都显示出退化的迹象。 另外，我还以为这些退化可能是全球环境变化引起的干扰的第一个可见迹象，因此确定其性质非常重要。

同时，有人建议我担任我帮助创建的法国太平洋大学理学院的指导。 但是我更喜欢摩纳哥而不是塔希提岛，因为能够进行非常高水平的研究的前景对我而言似乎更有希望。 此外，在摩纳哥，我可以通过培训珊瑚种植人员以及安装和维护许多活珊瑚箱来继续翻新海洋博物馆的水族馆。

成立十二年来，欧洲海洋观测站已成为专门研究珊瑚的生理学和生态学的最好的，也许是最好的中心之一。 我招募的研究人员和我训练有素的团队完全有能力继续我开展的工作。 另外，我决定接受我提出的加入库斯托协会的提议。

我的第一项工作是开始拍摄电影，以纪念库斯托指挥官。 因此，在2003年12月，我乘坐涡轮螺旋桨飞机Alcyone跟随卡里普索的脚步前往红海。 除其他事项外，这是看这笔资金是如何发展的，以及重新审视库斯托（Cousteau）电影的标志性地点，如蓟特尔戈尔姆（Thetlegorm）的残骸，这是英国空军在1941的朱巴尔海峡沉没的英国货船，以及苏丹港口附近海底房屋的遗物。

当库斯托协会（Cousteau Society）鼓励我参加海洋博物馆的比赛时，这张照片在2004中被打断。 我对这种方法不满意，因为博物馆正处于经济衰退的循环中，面临着巨大的困难。 的确，在库斯托（Cousteau）离开后，以及由于用我的活珊瑚制成的水族馆进行翻修而导致的出勤高峰，该博物馆失去了一半的游客，这是唯一的资金来源。 但是，最让我烦恼的是不得不中断一段很长的时间来进行我从Alcyone潜水的美好前景。

无论如何，库斯托协会的论点是有力的，并且有充分的根据，支持我的竞选资格。 当司令官指示建立该机构时，要重新开展合作，以确保库斯托协会和海洋博物馆的繁荣。

经过长时间的犹豫，我成为了候选人。 实际上，我怀疑我的候选人资格是否有很大的机会成功获得提名。 确实，海洋博物馆馆长非常有名望的地位引起了许多名人的兴趣。 但是，命运使那个职位归因于我。

一夜之间，我在一家拥有超过100名员工的挣扎中的公司领导下遭受轰炸，我遇到了一千个困难。 幸运的是，我可以克服它们。 另外，在2007的结尾，我的记录令人满意。 改组后，博物馆的服务正常运行。 此外，游客人数的增加使我得以清理其财务状况。

因此，我认为现在该是恢复我长期以来忽略的活动的时候了。 目的是改进MICROCEAN®工艺，并使其尽可能多的海洋水产养殖者可以使用。 MICROCEAN®是我以商标形式注册的名称，以使该技术合格，从而有可能在生态上平衡闭路水族馆，在其中我们可以轻松地种植造礁珊瑚。 起步很艰难。 的确，对于设备和维护都不需要太多的简单技术的到来是水族馆行业关注的一个源头，该行业从大量配件的销售中获得了主要收益。 但是，情况正在改变。 工业主义者开始意识到，很难放缓一项具有生态特征的技术的发展。 他们开始认识到，他们将从新客户中受益，而新客户可以通过增加海洋水族箱数量的技术来吸引他们。 近年来，“laméthodejaubert.com”论坛已在法国推广。 应美国海洋水族馆爱好者联合会（MASNA）的邀请，我在美国举行的会议使我接触了成千上万的人。

 

关于Jaubert技术（您在人工环境中繁殖珊瑚的技术），您能向我们解释什么？

我的技术不是人造的。 相反，它在于使用自然机制来净化封闭回路中的水族馆水。 这种净化为它们所包含的珊瑚提供了一种介质，该介质的化学成分保持稳定，并且与代表其自然环境的化学成分相似。

造礁珊瑚生活在较浅的深度，因为它们需要强光环境。 该要求是这样一个事实的结果，即它们的消化细胞带有光生性共生单细胞藻类，如果没有它们，它们将无法生存。 为什么呢因为这些藻类的光合作用产品可满足其大部分营养需求。 实际上，它们从捕获的猎物中提取的能量仅代表少量能量补充。

这种情况的必然结果是，珊瑚礁的水必须绝对缺乏无机养分，特别是硝酸盐和磷酸盐。 实际上，除了这些物质具有内在的毒性这一事实之外，它们的存在（除了痕量）还引起软藻的繁殖。 这些快速生长的藻类覆盖了珊瑚，剥夺了它们的光并窒息了它们。 这发生在被生活和/或农业废水污染的沿海地区。

在水族馆中，鱼的排泄和所有有机废物的降解会导致硝酸盐和磷酸盐的形成。 另外，要解决的问题是找到消除这些不良物质的方法。

但是在谈论有问题的手段之前，在我看来，描述他的发现条件很有趣。 有时候，偶然地，解决方案来自实验期间的观察，该观察的目的与该问题没有共同之处。

在1979中，我们不知道如何在实验室中保存处于足以授权进行生理研究的生理状态的珊瑚。 此外，我还设计并制造了防水数据记录仪，并将其放置在红海的一个礁石上，以研究珊瑚的新陈代谢。 所用技术的原理是呼吸测定法。 珊瑚被放置在固定在自然环境中的透明围栏中，通过计时器驱动的泵每半小时更新一次海水。 在两次更新之间，承压水的化学成分变化大到可以测量，但小到不影响珊瑚的新陈代谢。 使用相同的技术来测量形成礁底物的岩石和周围沙地的代谢。

通过以这种方式测量硝酸盐对沙子代谢的影响，我有机会做出令人惊讶的发现。 当注入到放置在沙子上的围墙中时，硝酸盐的消失速度大于可能由覆盖水-沉积物界面的微观藻类固定而导致的消失速度。 实际上，硝酸盐的消失是完全正常的。 这是对存在于稀有或缺乏氧气的深层沙子中的细菌进行反硝化的工作。 这些细菌是海洋微生物学家已知的，但是当时，令我惊讶的是我不知道它们的存在。

 

您能否简要解释一下您的发现？

所述细菌以有机物为食，它们被氧化以产生其发育所需的能量。 在通风的环境中，这些细菌会利用周围的氧气。 但是，当它们处于缺氧或缺氧环境中时，它们会破坏硝酸盐分子（每个硝酸盐分子由一个氮原子和三个氧原子组成）以回收氧气。 这种活动的副产品是释放惰性气体：氮气。

从我在红海进行的观察中学到的教训是，似乎可以通过沉积厚厚的“活”沉积物来从闭路水族馆中去除硝酸盐。

回到尼斯大学的实验室时，我渴望采取行动。 在我尝试种植珊瑚的最大水族馆中，装有沙滤器。 该过滤器具有一层粗珊瑚沉积物，厚度为8至9 cm。 沉积物沉积在由垫片保持的网格上，距底部1 cm。 它的厚度足以使深部区域变得缺氧，这种消耗迫使反硝化细菌分解硝酸盐分子。 为了获得此结果，必须停止穿过沙子的富含氧气的水的流动。 另外，我已经断开了抽水机的工作，抽水机将水抽到了沙子层下面的自由空间中。 这是测试沉积物层净化能力的最简单方法。

而且效果很好。 垂死的珊瑚很快恢复了颜色并开始生长。 几年后，他们形成了我在第二届国际水族馆大会上提出的“食谱”的微型礁石。 那是在1988年XNUMX月。这项成就的创新性质以及库斯托指挥官在大会开幕词中所表达的赞美之词给国会议员们留下了深刻的印象，其中包括美国Aquarium Systems公司的老板。 。 回到他的国家时，他谈到了我的过程，引起了人们的兴趣，结果令我惊讶的是，海洋水族养殖者为我的过程“ JAUBERT NNR SYSTEM”（自然硝酸盐还原法）施洗。

 

这是一种也可以在自然环境中使用的方法吗？

这种方法可以在自然栖息地之外繁殖和种植可用来修复退化珊瑚礁的珊瑚。

 

2018年是IYOR年。 您对珊瑚漂白有何看法？

漂白是滋养珊瑚群落的共生藻类损失的结果。 它常常导致这些菌落的死亡。 共生的破坏是由温度过高和水的碱度降低的共同作用引起的，通常称为“酸化”。 温度过高是反复出现的气候振荡或多或少与全球变暖直接相关的结果。 水碱度的降低是大气中二氧化碳不断增加的结果，而二氧化碳通过溶解在地表水中而生成碳酸。

当然，几十年来，气候一直在变暖，特别是在北半球。 当然，这种变暖的证据是无可争议的。 当然，人类通过燃烧化石燃料产生能量而释放到大气中的大量二氧化碳是造成这种变暖的主要原因。 当然，海洋表层水变暖和酸化的共同作用杀死了许多珊瑚。 当然，迫切需要开发可再生能源，以限制温室气体的排放，以阻止珊瑚礁的退化。 但是，这远远不够。 的确，由于温度升高和水的酸化所造成的破坏尤为重要，因为它经常作用于因污染以及矿物质和生物资源过度开发而削弱的珊瑚。

当前，我们倾向于忘记二氧化碳引起的全球变暖是全球污染的一部分。 此外，我们对这种变暖谈得太多，而对全球污染和资源过度开发所带来的问题却谈得不够。 这些问题是世界人口不断增加和生活水平提高所导致的需求的结果。

人是最具入侵性的物种。 因此，如果以目前的速度继续这种入侵，许多野生动物最终将只能生活在围栏和动物园中，因为它们没有足够的空间在自然界中觅食和繁殖。

 

您对尼古拉斯·休洛特（Nicolas Hulot）辞去生态部长一职有何感想？

没有，我想知道尼古拉斯·休洛特（Nicolas Hulot）在这个厨房里做了什么。

 

您对未来的生态希望是什么？对珊瑚的希望是什么？

今天人类面临的环境问题极为复杂。 这种复杂性不仅是生态的。 这也很经济。 除了使自己的经济处于危险之中之外，一个国家只能孤立无援。 要有效减少二氧化碳的排放，污染和资源的过度开发，就需要大规模的国际成员资格以及合作和执法行动。 但是，发达国家的人们可能很难甚至不可能同意降低他们的生活水平。 认为发展中国家的人同意减缓其增长和追求更好生活的愿望将是一种幻想。

为了应对气候变暖，一些科学家正在研究在高层大气中喷洒化学药品的可能性，以制成一个可以减少太阳辐射携带的热量的屏幕。 但是这种技术带来了许多实际问题，包括产品的毒性在内，很难解决。

其他科学家正在寻找利用植物光合作用从大气和海水中提取二氧化碳的方法，一些科学家主张食用藻类的大规模种植并将其用于饲养牲畜。 其他人则考虑在海洋中大量散布铁，以增加植物浮游生物的发育。 实际上，在食物链（食物网）的基础上增加植物浮游生物的生物量，将具有增加动物生物量的作用，并因此而增加被转移的有机废物的流量。并被困在沉积物中。

最后，其他科学家计划通过倒入碳酸钙来碱化海洋，碳酸钙的溶解会吸收二氧化碳。 碳酸钙是欧洲大陆上分布最广的岩石，但是必须提取的大量矿石将需要大量的采矿作业和非常高的能源成本。

今天，人类非凡的创造力正以前所未有的速度推动科学技术的发展。 因此，我们希望它能在为时已晚之前解决这些严重的问题。

 

您最喜欢的潜水地点是什么？ 您能告诉我们您的最佳记忆吗？

提兰海峡的壮丽礁石，更普遍的是北红海的壮丽礁石，是地球上色彩最丰富的珊瑚礁，被这些异常清澈的海水所沐浴。 我最好的潜水记忆是红海的发现。 在我的童年时期在地中海涉猎并看到了 沉默的世界在戛纳电影节的金棕榈奖上，渴望见到珊瑚和它们五彩缤纷的鱼的念头一直困扰着我。 因此，在1964中，我和我的妻子一起登上了希腊班轮的甲板，后者将我们送到海法。 然后我们乘公共汽车加入了埃拉特。

 

奥雷莉·库拉（AurélieKula）

 

 

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