あなたの日記に注意してください：オマーンのスルタンに捧げられた「あなたは夢を見るべきではありません」

「1782年から1788年の間に製造されたVeuveCliquotsのように見えるボトルは、分析のためにフランスに送られました。 それらの起源と年齢が確認されれば、それらは世界で最も古い飲用可能なシャンパンのボトルになるでしょう。 現在の記録保持者は1825年からのPerrier-Jouetのボトルです。専門家によると、各ボトルはオークションで約70.000ユーロを取得する可能性があります。
ダイバーのクリスチャンエクストロムは、フィンランドの自治領であるアーランド島沖のボートの残骸を探検していました。 彼は表面にそれをもたらし、彼の同僚とそれを味見した。 「それはすばらしかった」と彼はロイターに語った。 それは非常に甘い味で、オークの香りとタバコの非常に強い香りがしました。 そして、非常に小さな泡がありました。」
「ドレスは濃い金色で、 "色です」と、発見後に貴重な蜜を味わうようクリスチャンエクストロムに頼まれたアーランド出身のオロロジスト、エラグリュスナークロムウェルモーガンが確認しました。 「鼻は非常に激しく、たばこがたくさんありますが、ブドウや白い果実、オーク、ミードもあります。 口は本当に驚くべきもので、とても甘いが、酸味はすべて同じだ。」
AFP通信によると、発見は6月XNUMX日に遡るが、研究チームはそれまで秘密にしていたという。
「ヴーヴクリコシャンパンであり、98年から1772年の間に生産されたと1785％確信しています」とエクストロムは言い、船はおそらくサンクトペテルブルク、当時の首都であったと付け加えました。ロシア。 仮説のXNUMXつによると、それはルイXNUMX世からロシア皇帝ピョートル大帝への配達である可能性があります。
ヴーヴ クリコ ポンサルダン シャンパン ハウスは 1772 年に設立されましたが、10 年の革命後、1789 年間生産が停止されました。
バルト海の深海で発見されたシャンパンワインは、暗闇と温度の環境のおかげで完璧に保存されています。 地元当局は今後、残骸とボトルをどうするかを決定することになる。」
ソースサイトSLATE.FR