Jean Jaubert bracht zijn jeugd door aan de zuidkust van de westelijke Middellandse Zee. In de jaren vijftig was het samen met kapitein Jacques Cousteau dat zijn interesse in de onderwaterwereld een echte passie werd. In 50 vond hij het ecologische waterzuiveringsproces uit (tegenwoordig bekend onder de namen MICROCEAN® en JAUBERT NNR SYSTEME) waardoor hij een van de eerste wetenschappers werd die in staat waren koralen te kweken die riffen bouwden. in aquaria met gesloten circuit. Later werd hij directeur van het Oceanografisch Museum van Monaco. Hij zet zijn onderzoek nog steeds voort in zijn privélaboratorium.
Kun je ons vertellen over je avontuur met Commander Cousteau en de Calypso?
In die tijd bestudeerde ik de fysiologie van koralen voor het bouwen van riffen in de Rode Zee en in de Stille Oceaan. Voor de acties die ik deed, moest ik weken op dezelfde plek blijven. Bovendien hielden de cursussen die ik aan de Universiteit van Nice gaf me een groot deel van het jaar in Frankrijk. Deze beperkingen waren niet erg compatibel met het schema en het tempo van het werk dat werd opgelegd door het filmen van Cousteau's films. Ook had de mogelijkheid om aan boord van Calypso te varen zich nooit gepresenteerd.
Wat was je carrière bij het Oceanografisch Museum van Monaco?
In 1965 liep ik stage bij het Oceanografisch Museum. Om de Oscar te vieren, laat deAcademy of Motion Picture Arts and Sciences (Hollywood) had zijn film toegekend " The Sunless World Commandant Cousteau had een cocktailparty georganiseerd waar ik was uitgenodigd met alle medewerkers van het museum. Het was mijn eerste ontmoeting met dit personage dat al legendarisch was geworden.
Toen, van 1968 tot 1988, docent-onderzoeker aan de Universiteit van Nice, had ik contact met het museum. Dus kreeg ik de gelegenheid om de commandant te ontmoeten en hem te vertellen over mijn pogingen om aquariumkoralen te kweken. In 1973 hadden de eerste positieve resultaten van deze tests hem erg geïnteresseerd. Ook had hij me voorgesteld om in het museum twee aquaria met levende koralen te installeren. In die tijd was het onmogelijk om levende koralen in de handel te krijgen. Ook had hij, met de steun van het Weizman-instituut, een expeditie georganiseerd naar Eilat (Israël) waar ik was gaan oogsten. Een paar jaar later culmineerde mijn werk in de ontwikkeling van een biologisch waterzuiveringsproces dat een technologische doorbraak was. Het was eindelijk mogelijk om, in gesloten aquariums, levende mini-riffen te reconstrueren, ecologisch uitgebalanceerd, met hun koralen en vissen.
In februari 1988 had ik dit proces blootgesteld aan het tweede internationale congres van aquariums dat de commandant in het Oceanografisch Museum had georganiseerd. In datzelfde jaar had hij de twee grote projecten gesponsord die ik hem had genoemd, en had hij zijn aangestelde opvolger, professor François Doumenge, en de hoogste Monegaskische autoriteiten aangemoedigd om me te helpen ze te realiseren.
De eerste was de reconstructie van een deel van het levende koraalrif, levensgroot, in een tank van 40.000 liter gebouwd volgens mijn plannen in het aquarium van het museum. Om alles te vinden wat ik nodig had om deze grote veerboot te bevolken, ging ik naar Djibouti. Deze keuze werd ingegeven door het feit dat Djibouti de enige luchthaven was die rechtstreeks verbonden was met die van Nice. Het voordeel van deze directe luchtverbinding was om de transporttijden aanzienlijk te verkorten en de grillen van overslag via de luchthaven van Parijs te vermijden. Met de hulp van twee technici van het museum had ik "levend" zand, "levende" rotsen, koraalafval en vissen verzameld en vervoerd. Jaar na jaar hebben deze koraalstekken een rif gebouwd van zeldzame schoonheid, versterkt door dat van vele veelkleurige vissen. Dit rif, dat binnenkort zijn dertigste jaar van continue groei zal vieren, is verreweg het oudste van de riffen die in een aquarium zijn gebouwd.
Het tweede project waar Commander Cousteau en Professor Doumenge me bij hielpen, was de oprichting van een onderzoekseenheid binnen het Wetenschappelijk Centrum van Monaco. Deze entiteit, de Europese Oceanologische Waarnemingspost genaamd, werd medegefinancierd door het Prinsdom en het netwerk "Grote natuurlijke en technologische risico's" van de Raad van Europa. Het doel was om de extreme gevoeligheid van rifvormende koralen, die eerst in het laboratorium werden gekweekt, te gebruiken om vroege tekenen van de schadelijke effecten van klimaatopwarming en andere mondiale milieuveranderingen te detecteren en te karakteriseren. Dit probleem kwam bij me op toen ik de atollen van Frans-Polynesië bestudeerde. Ik had inderdaad gemerkt dat sommige riffen, ver van enige bron van plaatselijke vervuiling, tekenen van achteruitgang vertoonden. Ook had ik me voorgesteld dat deze degradaties de eerste zichtbare tekenen zouden kunnen zijn van verstoringen die worden veroorzaakt door mondiale milieuveranderingen waarvan het belangrijk was om de aard te bepalen.
Tegelijkertijd werd mij voorgesteld om de leiding te nemen van de faculteit Wetenschappen van de Franse Pacific University die ik had helpen creëren. Maar ik had liever Monaco gekozen dan Tahiti omdat de vooruitzichten om een zeer hoog niveau van onderzoek te kunnen ontwikkelen mij veel meer veelbelovend leken. Bovendien kon ik in Monaco de renovatie van het aquarium van het Oceanografisch Museum voortzetten door koraalgroeiend personeel op te leiden en veel levende koraalbakken te installeren en te onderhouden.
Twaalf jaar na zijn oprichting was het European Oceanological Observatory een van de beste en misschien wel de beste centra geworden die gespecialiseerd waren in de experimentele studie van de fysiologie en ecologie van koralen. De onderzoekers die ik had aangeworven en de teams die ik had opgeleid, waren perfect in staat om het werk dat ik had geïnitieerd, voort te zetten. Ik besloot ook het aanbod te aanvaarden dat aan mij was gedaan om lid te worden van de Cousteau Society.
En mijn eerste taak was om een film te gaan maken ter nagedachtenis aan commandant Cousteau. Dus in december 2003 ging ik naar de Rode Zee aan boord van Alcyone, het turbopropschip voor een reis in de voetsporen van Calypso. Het was onder andere om te zien hoe de fondsen waren geëvolueerd en om de symbolische sites van Cousteau's films opnieuw te bezoeken als het wrak van de Thistlegorm, een Engels vrachtschip gezonken door de Duitse luchtmacht in de Jubal Straat in 1941, en overblijfselen van huizen onder de zee, uit Port Sudan.
Deze shoot werd onderbroken in 2004 toen de Cousteau Society me aanmoedigde om te concurreren om de richting van het Oceanografisch Museum te nemen. Ik was niet blij met deze aanpak omdat het Museum in een recessie-spiraal enorme moeilijkheden had. Na het vertrek van Cousteau en het hoogtepunt van de aanwezigheid veroorzaakt door de renovatie van het aquarium gemaakt met mijn levende koralen, had het museum inderdaad de helft van zijn bezoekers verloren, de enige financieringsbron. Wat me echter het meest irriteerde, was het vooruitzicht om de prachtige duiken die ik deed vanuit Alcyone voor een lange periode te moeten onderbreken.
Hoe dan ook, de argumenten van de Cousteau Society, ten gunste van mijn kandidatuur, waren krachtig en perfect onderbouwd. Het was een kwestie van het opnieuw opstarten van de samenwerking die de welvaart van de Cousteau Society en het Oceanografisch Museum had gewaarborgd toen de commandant de vestiging leidde.
Na een lange aarzeling was ik een kandidaat. Ik betwijfelde zelfs dat mijn kandidatuur een serieuze kans had om te slagen in mijn nominatie. Inderdaad, de zeer prestigieuze functie van directeur van het Oceanografisch Museum interesseerde veel persoonlijkheden. Maar het lot zorgde ervoor dat die post aan mij werd toegeschreven.
Ik werd 's nachts gebombardeerd aan het hoofd van een bedrijf dat worstelde met meer dan 100-werknemers, en ik had duizend moeilijkheden. Gelukkig kon ik ze overwinnen. Aan het einde van 2007 was mijn record ook bevredigend. Georganiseerd, de diensten van het museum functioneerden naar behoren. Bovendien kon ik door de toename van het aantal bezoekers zijn financiële situatie opruimen.
Dus ik vond dat de tijd was gekomen om terug te keren naar een activiteit die ik lang had verwaarloosd. Het doel was om het MICROCEAN®-proces te verbeteren en het toegankelijk te maken voor zoveel mogelijk zeeaquarianen. MICROCEAN® is de naam die ik heb geregistreerd in de vorm van een handelsmerk om de techniek te kwalificeren die het mogelijk maakt om een ecologisch evenwicht te brengen in aquaria met gesloten circuit waarin we gemakkelijk rifbouwende koralen kunnen kweken. Het begin was moeilijk. De komst van een eenvoudige techniek die niet veel vereist qua uitrusting en onderhoud was inderdaad een bron van zorg voor de aquariumindustrie, die zijn belangrijkste voordelen ontleent aan de verkoop van talrijke accessoires. Maar de situatie verandert. Industriëlen beginnen te beseffen dat het moeilijk is om de ontwikkeling van een techniek met een ecologisch karakter te vertragen. En ze beginnen te begrijpen dat ze baat zouden hebben bij nieuwe klanten die hen zouden kunnen worden gebracht door een techniek die het aantal mariene aquarianen zou kunnen vergroten. In de afgelopen jaren heeft het forum "laméthodejaubert.com" het in Frankrijk populair gemaakt. En de conferentie die ik zojuist in de Verenigde Staten gaf, op uitnodiging van de Amerikaanse Federatie van Marine Aquarium-enthousiastelingen, MASNA, stelde me in staat duizenden mensen te bereiken.
Wat kun je ons uitleggen over de Jaubert-techniek, jouw techniek voor het kweken van koralen in een kunstmatige omgeving?
Mijn techniek is niet kunstmatig. Het bestaat integendeel in het gebruik van natuurlijke mechanismen om het water van aquaria in een gesloten circuit te zuiveren. Deze zuivering voorziet de koralen die ze bevatten van een medium waarvan de chemische samenstelling stabiel blijft en vergelijkbaar is met dat wat hun natuurlijke omgeving kenmerkt.
Rifvormende koralen leven op ondiepe diepten omdat ze een intens lichtomgeving nodig hebben. Deze vereiste is het gevolg van het feit dat hun spijsverteringscellen fotofiele symbiotische eencellige algen herbergen zonder welke ze niet kunnen leven. Waarom ? Omdat de fotosyntheseproducten van deze algen de meeste van hun voedingsbehoeften dekken. Inderdaad, de energie die ze putten uit de prooi die ze vangen, vertegenwoordigt slechts een klein energiesupplement.
Het logische gevolg van deze situatie is dat rifwateren absoluut extreem arm moeten zijn aan anorganische voedingsstoffen, vooral in nitraten en fosfaten. Afgezien van het feit dat deze stoffen intrinsieke toxiciteit hebben, veroorzaakt hun aanwezigheid, anders dan in sporenhoeveelheden, inderdaad de proliferatie van zachte algen. Deze snelgroeiende algen bedekken de koralen, ontnemen ze licht en smoren ze. Dit gebeurt in kustgebieden die zijn vervuild met huishoudelijk en / of agrarisch afvalwater.
In een aquarium leidt de uitscheiding van vis en de afbraak van al het organische afval tot de vorming van nitraten en fosfaten. Het probleem dat moest worden opgelost was ook om een manier te vinden om deze ongewenste stoffen te elimineren.
Maar voordat ik over de middelen in kwestie spreek, lijkt het mij interessant om de omstandigheden van zijn ontdekking te beschrijven. Zoals soms gebeurt, kwam de oplossing, toevallig, uit een observatie tijdens een experiment waarvan het doel niets gemeen had met dit probleem.
In 1979 wisten we niet hoe we in het laboratorium koralen konden bewaren in een fysiologische toestand die goed genoeg was om fysiologische studies te autoriseren. Ook had ik waterdichte dataloggers ontworpen en geproduceerd die ik op een rif in de Rode Zee had geplaatst om het metabolisme van koralen te bestuderen. Het principe van de gebruikte techniek was respirometrisch. De koralen werden geplaatst in transparante behuizingen, gefixeerd in de natuurlijke omgeving, waarvan het water elk half uur werd vernieuwd door pompen aangedreven door timers. Tussen twee vernieuwingen waren veranderingen in de chemische samenstelling van het ingesloten water groot genoeg om meetbaar te zijn, maar klein genoeg om het koraalmetabolisme niet te verstoren. Dezelfde techniek werd gebruikt om het metabolisme te meten van de rotsen die het restsubstraat vormden en die van de omliggende zandgebieden.
Door op deze manier de invloed van nitraten op het metabolisme van zand te meten, kreeg ik de gelegenheid om een verrassende bevinding te doen. Bij injectie in omhulsels die op het zand waren geplaatst, verdwenen de nitraten met een snelheid groter dan die welke kon worden toegeschreven aan hun fixatie door de microscopische algen die het grensvlak water-sediment bedekken. In feite was deze verdwijning van nitraten volkomen normaal. Het was het werk van denitrificerende bacteriën gehuisvest in de diepe zandlagen waar zuurstof zeldzaam of afwezig is. Deze bacteriën waren bekend bij mariene microbiologen, maar op dat moment was mijn verrassing dat ik niet wist dat ze bestonden.
Kun je je ontdekking kort toelichten?
De bacteriën in kwestie voeden zich met organisch materiaal dat ze oxideren om de energie te produceren die nodig is voor hun ontwikkeling. In een beluchte omgeving gebruiken deze bacteriën de omgevingszuurstof. Maar wanneer ze zich in een hypoxische of anoxische omgeving bevinden, breken ze de nitraatmoleculen (elk nitraatmolecuul bestaat uit één stikstofatoom en drie zuurstofatomen) om zuurstof terug te winnen. Het bijproduct van deze activiteit is het vrijkomen van een inert gas: stikstof.
De les die ik leerde uit de waarneming die ik in de Rode Zee maakte, was dat het mogelijk leek om nitraten uit een gesloten aquarium te verwijderen door een dikke laag "levend" sediment af te zetten.
Terug in mijn laboratorium aan de Universiteit van Nice wilde ik graag actie ondernemen. Het grootste aquarium waarin ik koralen probeerde te kweken, was uitgerust met een zandfilter. Dit filter had een laag grof koraalsediment met een dikte van 8 tot 9 cm. Dit sediment werd afgezet op een rooster dat wordt onderhouden door schijven, 1 cm vanaf de bodem. De dikte was voldoende voor de diepe zones om zuurstofgebrek te worden en deze uitputting dwingt de denitrificerende bacteriën om de nitraatmoleculen af te breken. Om dit resultaat te bereiken, was het noodzakelijk om de stroom van zuurstofrijk water dat het zand kruiste te stoppen. Ook had ik de afzuiger ontkoppeld die het water in de vrije ruimte onder de zandlaag trok. Dit was de gemakkelijkste manier om het zuiverende vermogen van de sedimentlaag te testen.
En het had heel goed gewerkt. De stervende koralen waren vrij snel teruggekleurd en begonnen te groeien. Een paar jaar later hadden ze het miniatuurrif gevormd waarvan ik het 'recept' had gepresenteerd op het Tweede Internationale Aquariumcongres. Het was in februari 1988. Het vernieuwende karakter van deze prestatie en de lovende woorden die commandant Cousteau had uitgesproken in de openingstoespraak van het congres hadden indruk gemaakt op de congresleden, waaronder de baas van de Amerikaanse firma Aquarium Systems. . Terug in zijn land had hij over mijn proces gesproken en interesse gewekt, met als resultaat dat, tot mijn verbazing, zeeaquarianen mijn proces doopten met "JAUBERT NNR SYSTEM" (NNR voor natuurlijke nitraatreductie).
Is dit een methode die ook in een natuurlijke omgeving kan worden toegepast?
Deze methode maakt het mogelijk om buiten hun natuurlijke habitat koralen te vermenigvuldigen en te cultiveren die kunnen worden gebruikt om aangetaste riffen te rehabiliteren.
2018 was een IYOR-jaar. Wat is jouw mening over koraalverbleking?
Bleken is het gevolg van het verlies van de symbiotische algen die koraalkolonies voeden. Het resulteert vaak in de dood van deze kolonies. De afbraak van de symbiose wordt veroorzaakt door de gecombineerde werking van een te hoge temperatuur en een afname van de alkaliteit van het water, doorgaans "verzuring" genoemd. De te hoge temperatuur is het gevolg van terugkerende klimaatschommelingen die min of meer rechtstreeks verband houden met de opwarming van de aarde. De afname van de alkaliteit van water is het gevolg van de voortdurende toename van atmosferische kooldioxide die door oplossen in oppervlaktewater koolzuur produceert.
Zeker, het klimaat is al tientallen jaren aan het opwarmen, vooral op het noordelijk halfrond. Het bewijs voor deze opwarming staat natuurlijk buiten kijf. Zeker, de gigantische hoeveelheden kooldioxide die de mensheid in de atmosfeer afgeeft door fossiele brandstoffen te verbranden om energie te produceren, zijn de hoofdoorzaken van deze opwarming. Natuurlijk doden de gecombineerde acties van de opwarming en verzuring van de oppervlaktewateren van zeeën en oceanen veel koralen. Het is natuurlijk dringend noodzakelijk om hernieuwbare energiebronnen te ontwikkelen om de uitstoot van broeikasgassen te beperken om de degradatie van riffen te stoppen. Dit is echter verre van voldoende. De schade die wordt veroorzaakt door de temperatuurstijging en door de verzuring van het water is des te belangrijker omdat het vaak inwerkt op koralen die verzwakt zijn door vervuiling en de overexploitatie van minerale en levende rijkdommen.
Momenteel zijn we geneigd te vergeten dat de opwarming van de aarde door kooldioxide een onderdeel is van de wereldwijde vervuiling. We praten ook iets te veel over deze opwarming en niet genoeg over de problemen die worden veroorzaakt door wereldwijde vervuiling en door de overexploitatie van hulpbronnen. Deze problemen zijn het gevolg van de voortdurende toename van de wereldbevolking en van de behoeften die voortvloeien uit de toename van haar levensstandaard.
De mens is de meest invasieve soort. Dus als deze invasie met de huidige snelheid zou doorgaan, zouden veel wilde dieren uiteindelijk alleen in verblijven en dierentuinen leven omdat ze niet genoeg ruimte hadden om zich in de natuur te voeden en te reproduceren.
Wat vindt u van het aftreden van Nicolas Hulot als minister van Ecologie?
Geen en ik vraag me af wat Nicolas Hulot in deze kombuis ging doen.
Wat zijn uw ecologische verwachtingen voor de toekomst en wat zijn uw verwachtingen voor koralen?
De milieuproblemen waarmee de mensheid tegenwoordig wordt geconfronteerd, zijn buitengewoon complex. Deze complexiteit is niet alleen ecologisch. Het is ook zuinig. Behalve om de economie in gevaar te brengen, kan een natie weinig op zichzelf doen. Het effectief verminderen van de uitstoot van kooldioxide, vervuiling en overexploitatie van hulpbronnen zou een massaal internationaal lidmaatschap en samenwerking en handhavingsmaatregelen vereisen. Maar het kan heel moeilijk, zo niet onmogelijk zijn voor mensen in ontwikkelde landen om ermee in te stemmen hun levensstandaard voldoende te verlagen. En het zou een illusie zijn te denken dat mensen in ontwikkelingslanden hun groei en hun ambities om beter te leven zouden matigen.
Om de opwarming van het klimaat tegen te gaan, bestuderen sommige wetenschappers de mogelijkheid om chemicaliën in de bovenste atmosfeer te spuiten om een scherm te maken dat de hoeveelheid warmte vermindert die door zonnestraling wordt overgedragen. Maar deze techniek levert veel praktische problemen op, zeer moeilijk op te lossen, waaronder de toxiciteit van producten.
Andere wetenschappers zoeken naar manieren om fotosynthese van planten te gebruiken om koolstofdioxide uit de atmosfeer en zeewater te extraheren.Sommigen pleiten voor massacultuur van eetbare algen en gebruiken het om vee te voeden. Anderen overwegen massaal ijzer te verspreiden in de oceanen om de ontwikkeling van plantenplankton te bevorderen. Een toename van plantplankton-biomassa, die aan de basis van de voedselketen (voedselweb) ligt, zou inderdaad het effect hebben van het verhogen van dierlijke biomassa en bijgevolg de stroom organisch afval die wordt overgebracht. en gevangen in sedimenten.
Ten slotte zijn andere wetenschappers van plan de oceanen alkalisch te maken door calciumcarbonaat te gieten, waarvan de oplossing kooldioxide zou absorberen. Calciumcarbonaat is het meest voorkomende gesteente op de continenten, maar de enorme hoeveelheden die moeten worden gewonnen, vereisen enorme mijnbouwactiviteiten en zeer hoge energiekosten.
Vandaag de dag vordert de buitengewone inventiviteit van de menselijke soort wetenschap en technologie in een ongekend tempo. We kunnen dus hopen dat het deze ernstige problemen zal oplossen voordat het te laat is.
Wat is je favoriete duikplek? Kun je ons vertellen over je beste herinnering?
De prachtige riffen van de Straat van Tiran en meer in het algemeen die van de noordelijke Rode Zee, die tot de meest kleurrijke ter wereld behoren en baden in dit uitzonderlijk heldere water. Mijn beste duikgeheugen is de ontdekking van de Rode Zee. Na mijn jeugd in de Middellandse Zee te hebben doorgebracht en de World of Silence, Palme d'Or op het filmfestival van Cannes, de wens om koralen en hun veelkleurige vissen te gaan zien knaagde aan mij. Dus in 1964 was ik met mijn vrouw op het dek van een Griekse voering begonnen die ons in Haifa had afgezet. Daarna zijn we met de bus naar Eilat gegaan.
Aurélie Kula
https://www.fpa2.org/jjaubert.php