Varje år dödas mer än 70 miljoner hajar, offer för överfiske och hajfinning. Deras fenor finns främst i asiatiska tallrikar som förvandlar dem till soppor eller så kallade dygdiga kapslar. Och uppenbarligen giftigt. Ett team av amerikanska forskare analyserade ryggfenan hos sju hajararter och upptäckte ett toxin i stora mängder som kallas BMMA (beta-N-metylamino-L-alanin). Denna molekyl producerad av bakterier antas vara orsaken till vissa neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzeihmer eller Charcots sjukdom.
Forskare vid University of Miami, ledd av Kiyo Mondo, fann BMMA-koncentrationer på dessa fenor mycket högre än de som finns hos patienter med neurodegenerativa sjukdomar. Vanligtvis finns det inte alls i människokroppen, konsumtionen av fenor skulle därför vara giftig för människor.
Enligt forskare är ansamlingen av BMMA i hajar resultatet av multiplikationen av cyanobakterier som sprider sig i vattnet på grund av vår förorening.
Om finkonsumenter inte bryr sig om hotet om utrotningsom väger på cirka trettio arter, kanske kommer de att bli sensibiliserade genom att äventyra deras hälsa ...
Om du gillar engelska:
http://www.mdpi.com/1660-3397/10/2/509
French
Corsican
Dutch
French
English
Spanish
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Indonesian
Italian
Japanese
Swedish
7 kommentarer
Dessa irriterande hajfinsätare får vad de förtjänar - Om de får neurodegenerativa sjukdomar, som Alzeihmer eller Charcots sjukdom, synd för dem att de äter sallad kommer det att göra dem störst ja - jag kommer inte att tycka synd om deras öden
Ja! om vi inte sa något till dem ... 🙂
bara hämnas ....
Att vara i spetsen för livsmedelskedjan orsakar hajen också (förutom dessa neurodegenerativa sjukdomar):
- Neuro-matsmältningsförgiftning på grund av intag av fisk som är förorenad av mikroalger i korallerna och
- Höga koncentrationer av tungmetaller som kvicksilver
De måste förklaras för dessa finätare att när de intar Alzeimers sjukdom kommer de snabbt att glömma de så kallade afrodisiaka fördelarna med maten Bon Appétit ... Men för våra rovdjur blir det för sent!
det är fascinerande: hur en asiat kan betala dyrt för att äta något ...
och en fransk glädje i foie gras!
Håller med er alla. Äntligen en god nyhet, de kommer snart inte längre komma ihåg att de älskar hajar och / eller att de inte längre har styrkan att lyfta gaffeln! Jag klistrar in den här artikeln på engelska på dykplatsen Pompom (Semporna) som välkomnar många asiater och jag hoppas att den kommer att snöboll.
Serverar dem rätt! en dag eller nästa måste du betala räkningen. Inte smutsigt nog! en bra lektion som de nya generationerna memorerat bra !!!
Argghhh! Jag förstår att du är besviken ...
Utnämning för en liten stänk till mitt hem du vill ha. Kyssar 😉