马肉丑闻之后,鱼丑闻? 这是在美国非政府组织大洋洲(Oceana)于21月XNUMX日星期四发布一项研究后发现的一个问题,该研究揭示了在美国涉及海鲜的大规模欺诈行为,其中三分之一食用的鱼不属于客户认为自己购买的种类。
TUNA和VIVANEAUX,标签最多
寿司餐厅
总共有44%的受访网店出售了贴错标签的鱼。 详细信息:寿司餐厅的卡错误率最高(74%),其次是其他餐厅(38%)和食品商店(18%)。
法国进口鱼的80%
这些保护主义者对这些消费者骗局很感兴趣,因为它们表明存在过度捕捞的严重问题。 来自世界各地的交付物正在替代供不应求的区域物种。 被超级市场视为首发的pan鱼,于2000年从亚洲登陆西方市场。这种咸淡的热水鱼因其养殖条件而享有盛誉。
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好吧,还为时过早