Beachten Sie in Ihren Tagebüchern: „Sie sollten nicht träumen“, das dem Sultanat Oman gewidmet ist

„Die Flaschen, bei denen es sich anscheinend um Veuve Cliquots handelt, die zwischen 1782 und 1788 hergestellt wurden, wurden zur Analyse nach Frankreich geschickt. Wenn ihre Herkunft und ihr Alter bestätigt werden, wären sie die ältesten trinkbaren Champagnerflaschen der Welt. Der aktuelle Rekordhalter ist eine Flasche Perrier-Jouet aus dem Jahr 1825. Experten zufolge könnte jede Flasche in einer Auktion rund 70.000 Euro einbringen.
Der Taucher Christian Ekström erkundete gerade die Trümmer eines Bootes vor der Insel Aaland, einem autonomen Gebiet Finnlands, als er die Flaschen entdeckte. Er brachte einen an die Oberfläche und probierte ihn mit seinen Kollegen. "Es war fabelhaft", sagte er zu Reuters. Es hatte einen sehr süßen Geschmack mit Eichenaromen und einem sehr starken Tabakgeruch. Und es gab sehr kleine Blasen. “
"Das Kleid ist dunkelgold, bernsteinfarben", bestätigte Ella Grüssner Cromwell-Morgan, eine Oalologin aus Aaland, die von Christian Ekström gebeten wurde, den kostbaren Nektar nach seiner Entdeckung zu probieren. „Die Nase ist sehr intensiv, mit viel Tabak, aber auch Trauben und weißen Früchten, Eiche und Met. Der Mund ist wirklich überraschend, sehr süß, aber trotzdem sauer. “
Die Entdeckung geht auf den 6. Juli zurück, erklärt AFP, aber das Team hat sie bis dahin geheim gehalten.
"Wir sind zu 98% sicher, dass es sich um Champagner von Veuve Clicquot handelt und dass er zwischen 1772 und 1785 hergestellt wurde", sagte Ekström und fügte hinzu, dass das Schiff wahrscheinlich auf dem Weg nach Sankt Petersburg war, der damaligen Hauptstadt von Russland. Nach einer der Hypothesen könnte es sich um eine Lieferung von König Ludwig XVI. An den russischen Zaren Peter den Großen handeln.
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot Ponsardin wurde 1772 gegründet, aber die Produktion wurde nach der Revolution von 10 für einen Zeitraum von 1789 Jahren eingestellt.
Der in den Tiefen der Ostsee gefundene Champagnerwein ist dank der Dunkelheit und der Umgebungstemperatur perfekt erhalten geblieben. Die lokalen Behörden werden nun entscheiden, was mit den Trümmern und den Flaschen geschehen soll. “
SOURCE SITE SLATE.FR