Elie Boissin combina l'umorismo delle parole con l'amore per le donne e le onde. Questo Pythéas de Mazargues che ha attraversato il Mediterraneo in barca a vela e in immersione ora scrive i romanzi della sua vita, sulla penna ... Nel suo cinquantesimo libro "Per l'amore dei pesci piumati", ha bilanciato tutto sulla raccolta di questi pesci curiosi intorno a Marsiglia, Lavezzi, le Isole Baleari ... Poiché sappiamo che questo è il codice utilizzato dai pirati delle anfore per designare e riscattare i loro pacchetti, non possiamo raccomandare troppo di leggere questo libro omonimo, particolarmente "arricchente" ...
"Da qualche parte nel nord di Ibiza ... Con Thierry portiamo lo Zodiac sopra il sito, poi prima di ormeggiare, entro in acqua prima, la piccola ancora in mano per provare, una volta a fondo, metterlo giù evitando di vederlo finire in mezzo al deposito e agire come un volgare rastrello in una riserva di uova.
Pochi minuti dopo il mio amico mi raggiunse e mentre mi si avvicinava, vidi i suoi occhi diventare tutt'intorno e la sua mano destra in avanti, il suo dito indice puntato verso tutti questi corpi sull'attenti, concretizzati artisticamente dall'ambiente circostante, per offrire ai nostri occhi il più bel "pesce piuma". Tutto è steso davanti a noi per diverse decine di metri, e più le guardo, più mi immagino di sentirle rivolgere una preghiera a me implorandomi di riportarle all'aria aperta. Comunque, mio dio è bellissimo un antico relitto nel mezzo di una cornice superba, l'unico museo capace di mettere in luce tutte queste meraviglie sopravvissute a duemila anni di immersione, guardato da un intero mondo di guardiani, andando e entrare costantemente in una nuotata elegante e ritmata come un battaglione della Guardia Repubblicana in un giorno di grande parata. Qui, dove tutto è vestito di blu, al limite del crepuscolo, a volte ho voglia di sedermi in questo silenzio ammaliante e non muovermi, proprio per non disturbare i miei ospiti!
Anfore sul pianerottolo
Almeno cinquanta anfore in perfette condizioni possono essere rimosse senza alcun problema o perdita di tempo, vengono messe lì… Ci aspettavano. Non chiediamo una tale quantità, una quindicina per noi, tanto per il contatto spagnolo, la storia dell'irrigazione dei suoi rapporti e soprattutto, soprattutto quello che mi sembra formidabile è che la facilità di raccoglierli ci farà guadagnare un tempo pazzesco, quindi, per approfittare di graffiare un po 'sotto e intorno al mucchio principale.
Vorremmo davvero rimanere un po 'più a lungo in fondo ma appena il mio erogatore inizia a "indurirsi" do il segnale di salire dirigendomi verso la vicina falesia.
La nostra tecnica per i cuscinetti era semplice, del tutto irrispettosa per i miei amici dottori, Raymond Sciarli e il professor Jacques Chouteau che hanno passato tanti anni a studiare i problemi gassosi del corpo umano sotto pressione… Chiedo perdono. Abbiamo trovato durante questa spedizione una formula molto personale da cui abbiamo tratto totale soddisfazione.
Ogni volta entriamo in acqua, avendo prima aperto la riserva delle nostre bottiglie e ovviamente tolto l'asta non necessaria. Risultato, abbiamo lavorato in basso fino a quando uno dei due (Jean o io) ha iniziato a sentire meno flessibilità nel regolatore (il vecchio CG 45) e lì, in silenzio, siamo andati dritti fino a dieci metri. Giocando con le ghirlande che venivano a salutarci, ripetevamo la stessa operazione: se l'erogatore diventava di nuovo un po 'duro, salivamo di qualche metro. Circa tre metri abbiamo finito di svuotare le bottiglie purché ci fosse la possibilità di aspirare il minimo filo d'aria. Se dovevamo scendere a quaranta metri, usavamo lo stesso metodo senza aver mai avuto il minimo problema ... "
L'eroe di Sormiou
Elie è nata il 18 agosto a Mazargues. Allora era solo un piccolo villaggio a sud di Marsiglia, ma già a ridosso delle insenature. Dopo aver posato la sua borsa in giro per il mondo, quando non viveva sulla sua barca da qualche parte sul Grand Bleue, Elie tornò a Mazargues per scrivere. Ci riceve nella sua baracca a tre piani affacciata su un giardino selvaggio dove vive, scrive e dipinge. Sifnos greca dove spesso banchettiamo anche noi, come dimostra questa piccola accoglienza amichevole; un altro di quegli "aperitivi dinatoires" per lasciarci tutti illuminati sotto la luna piena ...
Vicino al fuoco di legna, alcune creature fanno la conoscenza mentre il profumo di aglio e pastis invade la stanza: Elie sta bruciando gamberi. Con ricci di mare, ostriche, sarde ripiene, cozze e mezze aragoste, anche questa sera è mare da bere!
“Eravamo un mucchio di ragazzini”, ci racconta Elie, “e spesso andavamo giù alla Calanque de Sormiou per pescare araped nelle rocce. È stato lì, tra i capannoni, che abbiamo incontrato le ragazze Beuchat. A volte il padre ci dava in prestito la barca e potevamo pescare un po 'di più.
Gli araped venivano spesso consumati crudi; con un coltello, sulla roccia. Ho ancora il gusto sulle papille gustative e questa voglia non mi ha mai abbandonato. Inoltre vado ancora agli araped, in apnea, nei siti dove bisogna stare attenti a non sbattere la testa sul fondo mentre si fa un'anatra.
Sì crudo ... Oppure li abbiamo portati a casa per prepararli "ricchi".
A questa evocazione, Elie interrompe la scheggiatura, coltello alzato: i suoi occhi brillano.
“Li abbiamo tritati con aglio e prezzemolo, sale e pepe, prima di mescolarli con una patata cotta in acqua e frittelle fritte in olio d'oliva”.
Si è svegliato l'epicureo, che spinge il vizio fino a congelare il corallo del riccio di mare nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio per organizzare feste fuori stagione ...
“Il mio primo trofeo? Era quando avevo 12 anni, con il mio primo fucile subacqueo. Mi stavo immergendo tra gli scogli della spiaggia di Sormiou. A circa tre metri ho individuato un buco. In fondo enormi tentacoli ... Ma non ho fatto in tempo a tirare: il polpo mi pendeva in faccia e sono dovuto emergere con l'animale ancora attaccato alla mia maschera. Ero un eroe! L'abbiamo mangiato a pezzi ... "
E poi è l'incontro con Falco, un vicino, che lo porta al Calypso a 18 anni per tuffarsi. All'epoca non c'era l'apprendistato: bottiglie sul retro e tutti andavano come si sentiva!
“Probabilmente è stato in questo periodo che ho sviluppato le mie tecniche“ personali ”ma che non consiglio. Il mio modo di immergermi con la canna di scorta rimossa, la mia "resa dei conti", la mia preferenza per le immersioni in solitario in cui devi solo prenderti cura di te stesso, il che riduce i potenziali problemi del 50%. So che non è ortodosso ma sono ancora vivo!
Siamo partiti in bicicletta, a piedi; nuotando rimorchiando le bottiglie dietro di noi verso la baia inaccessibile di Cancéou. Ricordo di aver svuotato una bottiglia sulla Pierre de la Loude, giocando a nascondino con i pesci a una profondità di quindici metri. Cernie, nuvole di orate, dentini che non colavano. E all'epoca la visibilità media era di 30 m, facile. C'era il pizzo di Nettuno, finto corallo ovunque. Oggi non ricrescono più ... "
È arrivato il momento delle immersioni professionali, alla fine di un narghilè sotto la pancia nera e senza segni delle super petroliere. Con la sua quota di incidenti raccontata in un libro precedente "Per i begli occhi di un'aragosta":
“Sono in fondo, tra il fango e lo scafo di una petroliera di trecento metri per trenta, in visibilità zero ... All'improvviso, mentre sono a metà tra babordo e tribordo, il mio narghilè mi consegna un vero fiume di acqua salata: nessuna possibilità di prendere una boccata d'aria fresca! Lontano, molto lontano, alla fine dell'oscurità, vedo una linea più chiara. Là, tutto lì finisce il soffitto d'acciaio che per il momento mi tiene prigioniero. La lunghezza e il peso del tubo hanno rallentato la mia avanzata e ho deciso di spogliarmi e abbandonare la mia attrezzatura. Così, finalmente alleggerito, nuoto verso questa chiarezza. Grazie a tutti gli dei dell'apnea, arrivo in mare aperto e la superficie è lì, sopra di me. Fu allora che fui colpito da una sincope ... "
Il tango della cernia
Cosa mi ha fatto venire voglia di scrivere? Ma ragazze giovani, ovviamente! Avevo bisogno della mia penna per scattare poesie per loro. Ho sempre considerato le donne la cosa più interessante del pianeta terra. E molto presto, ho sentito il bisogno di approfondire l'argomento ... Non ero tanto male in francese a scuola, ma sempre fuori tema. Odiavo i soggetti imposti. Già ribelle ...
Per tutta la vita cercando di non fare nulla, mi sono esaurito ...
Questo gusto per la scrittura non mi ha mai abbandonato. Sulla mia barca c'erano sempre qualche scivolata intorno alla mia macchina da scrivere meccanica. Un giorno eravamo ancorati a Sifnos, un'isola greca che sarebbe diventata il nome della mia cabina a Mazargues, più tardi e la mia amica aveva invitato uno dei suoi, di passaggio, a bordo per un aperitivo. L'amica in questione, guardando i fogli dattiloscritti, mi ha chiesto se poteva leggerli e si è tuffata a lungo nella lettura prima di dire:
- Non ti piacerebbe scrivere?
Il suo nome era Marguerite. Marguerite Yourcenar ...
Perché Elie, a parte la sua vita di subacqueo e campione di apnea, è sempre stato un artista. Scrittore, pittore di tele “neocoloniali” di Marsiglia in passato, ma anche performer, musicista, cantante ...
“È stata Terii che mi ha insegnato a suonare la chitarra. Al Club Med dove eravamo "simpatici organizzatori". Istruttore di pesca subacquea, questo gioviale tahitiano non ha mai perso l'occasione di festeggiare e di esercitare il suo umorismo da "stampino". Club Med obbliga, in caso di apnea eravamo sempre circondati da belle ragazze che facevano mine. Quel giorno la conversazione stava rotolando sulle grandi cernie che stavamo tirando fuori dal mare quando improvvisamente, con uno scoppio di risate, Terii mi disse:
- Elie, la Signora, vuole vedere la tua cernia con gli occhi azzurri!
E su questo, abbiamo iniziato a improvvisare alla chitarra e voce quello che sarebbe diventato "il tango cernia". Era l'anno in cui Albert Raisner faceva il giro dei club. Questo appassionato appassionato di pesca subacquea ma anche una famosa star televisiva e armonicista pensava che fosse così bello che voleva una versione per armonica e che abbiamo fatto un disco. Ma il produttore è stato ucciso poco dopo e il progetto è stato abbandonato ... Inoltre, non ho mai avuto fortuna con la fortuna: mi sfugge sempre all'ultimo momento. Sembra che i miei sponsor muoiano non appena mi occupo di loro.
Più di 50 anni fa, ad esempio, ho inventato un giubbotto di salvataggio per apneisti e cacciatori. Si trattava di una sofisticata boa il cui gonfiaggio con una cartuccia di CO2 si attivava in caso di sincope, grazie alla posizione delle braccia della vittima dell'incidente. Ha funzionato molto bene e potrebbe salvare vite umane. Al punto di interesse per Spirotechnique che ha svolto prove conclusive a Porquerolles. Stavamo per sviluppare il prodotto quando ho saputo che il CEO era appena morto in un taxi! "
Boemo del mare
Una spiaggia sassosa con qualche immondizia, il mare che ondeggia riflessi verdi sotto un sole nebbioso: sono alla fine del mondo, sulla costa nord della Libia. Degun, come si dice a Marsiglia. Nessuno ! Sì. Un pescatore con il turbante che vende enormi gamberi sui giornali. € 2 al chilo. Li cuciniamo sulle pietre calde di un fuoco di legna di rottami e li condividiamo. E la mia domanda urgente:
- Dove sono i pesci?
Accetta di portarmi sulla sua barca, oltre il roll bar. Faccio un primo versamento e mi ritrovo nel pastis! Un'acqua gialla, opaca, inquietante per le presenze che possiamo intuire. A cinque metri di profondità, tutto si strappa e mi ritrovo in un'acqua cristallina. Una raga lunga 30 m dove, tra luci ed ombre, ballano enormi cerniers, badech, cernie… Il paradiso dei cacciatori!
“Non sono un subacqueo. Rivendico piuttosto con allegria di cuore la vita di una bohémien in riva al mare. È vero, era mia e mi ha dato la felicità di non conoscere mai il mio futuro "...
Intervista di Francis Le Guen