Los cocoteros, la arena blanca, los mojitos aaah nada que decir, era la buena vida.
Ese tiempo, por desgracia, ha quedado atrás. Covid requiere, debemos repensar los destinos de nuestras vacaciones, incluso cambiar la forma en que viajamos.
A menudo, cuando me dicen que viaje cerca, tengo una mala connotación que me viene a la mente. A decir verdad, Savoie no es el primer lugar en el que hubiera pensado para ir a bucear para escapar. Cuando Caroline Favre me habló de su proyecto en Haute-Savoie, un proyecto que presentó para su DEJEPS, inmediatamente me enganché al concepto. Por eso les presento este destino que, a pesar de su proximidad, tiene mucho que ofrecer.
¿Por qué el turismo local?
Imagino que estás harto de que te cuenten sobre Covid y lo que no puedes hacer. Precisamente, hablemos de lo que puedes hacer y por qué no en un destino en Francia. Cuando hablamos de proximidad, el medio ambiente es un argumento indiscutible, a diferencia de unas vacaciones en las que hay que viajar al otro lado del planeta.
Aquí, vas a Savoy, ¿ve o qué?
Para dar un paso más ecológico, también puedes favorecer un modo de transporte con bajas emisiones de carbono como el tren por ejemplo, no más contaminación de los aviones. Otro punto que no debe pasarse por alto es la diferencia horaria, la logística se simplifica enormemente y su equipaje también es generalmente más liviano. ¡No más recargos por peso de equipaje! Ir al extranjero puede ser riesgoso, corre el riesgo de encontrarse bloqueado o confinado y no poder regresar en la fecha programada. Finalmente, los viajes locales son un argumento innegable, es inexorablemente la mejor manera de promover el Made in France y hacer trabajar a nuestros artesanos.
Con la llegada del verano y a pesar de un encierro que parece no tener fin, nos dejamos soñar un momento y nos imaginamos en la naturaleza. Bueno, Savoy no es la tierra del mojito, pero todavía hay mucho espacio para disfrutar entre embutidos, quesos, buenos vinos y excelentes cervezas. La gastronomía local no tiene nada que envidiar en la tierra de los mojitos.
La experta: Caroline Favre
Caroline Favre tiene una larga experiencia en el buceo, si hoy se presenta para Dejeps, ha trabajado en el extranjero durante mucho tiempo: Bali, Filipinas, México, Mozambique, Egipto y Sudán, donde también ha guiado o capacitado a buceadores para inmersiones recreativas. como Tek. Tengo un recuerdo inolvidable de bucear con ella en los restos del naufragio de Umbría en Sudán. Pero lo que no sabes es que ella también es una cantante con una voz increíble.
3 días, 3 lagos.
Caroline le ofrece una escapada en la naturaleza virgen, rodeada de los picos más bellos de los Alpes. Durante esta estancia de 3 días y 2 noches, Caroline no te invita solo a descubrir inmersiones atípicas. Este tour está organizado por un amante de su región. El sabor de su país, lo comparte contigo con pasión. Es una verdadera oportunidad poder ser guiado en un rincón tan hermoso de Francia con una persona tan entusiasmada con la idea de compartir estos rincones del paraíso contigo.
Las inmersiones se organizan con las estructuras de Jean-Marc Bel, instalado en la región desde siempre, tiene tres estructuras, Aquaventure à Thonon-Les-Bains en Alta Saboya. En este centro ofrece buceo en hielo desde mediados de diciembre hasta marzo. Este centro escolar también ofrece muchos cursos de formación rec o tek. Jean Marc Bel también lanzó recientemente Perfil de buceo en Talloires y Buceo en Saboya en Aix les bains.
Es por eso que este proyecto adquiere toda su dimensión con estas tres estructuras idealmente ubicadas y la gestión excepcional de Jean Marc Bel. Todo lo que se necesitaba eran los dedos de una pequeña hada para crear una estancia agradable que resaltara estos tres puntos.
Lac du Bourget, donde buceará el primer día, sirve como inmersión de adaptación. Aquí, podrá tomar su nota con el buceo en agua dulce y en la montaña que sigue siendo un poco diferente a la del mar.En Le Bourget podrá ver lucios, lucios luciosos, truchas y cardúmenes. de perca.
El segundo día, todavía guiado por Caroline, se sumergirá en el hermoso lago de Annecy. Allí encontrará pescado, pero también el famoso naufragio del último barco de vapor de 47 m en Annecy. Hundido en 1971 a 42 m de profundidad. es una de las embarcaciones de agua dulce mejor conservadas.También irás a bucear en la bajada de "Le Roc de Chère", donde podrás ver rape (nada que ver con el rape, también conocido como rape, nota del editor).
El tercer día explorarás el lago de Ginebra donde bucearás entre otras cosas en 3 naufragios colocados en el fondo, pero sobre todo, verás la fauna única del lago de Ginebra. Este rincón salvaje, alimentado por el Ródano, tiene montones de herbarios ricos en vida. Estos prados son un excelente indicador de la limpieza del agua y permiten observaciones raras.
Alojamiento :
Caroline tiene todo un arsenal de alojamientos a su disposición y según sus necesidades. Puede ofrecer alojamiento para 4, 6 a 10 personas. Todos los alojamientos son villas o apartamentos de lujo. Cómodo y totalmente equipado.
La gastronomía :
Si hay un punto que siempre es unánime en la región es su gastronomía. En la tierra de los quesos, recetas que cobran cuerpo y buenos vinos regionales (el vino amarillo es para probar) no te defraudará. De hecho, Caroline ha hecho arreglos para tener un chef en el lugar que preparará pequeños platos regionales con productos locales.
Chef Benjamin Coulon:
“Desde que tengo memoria, siempre me ha gustado cocinar.
Nacido en Auvernia en los años 80, crecí comiendo buenos platillos cocinados por mi abuela y mi madre con productos de la granja y la huerta. Más tarde, al crecer, validé mis conocimientos en la escuela de hotelería de Thonon-les-Bains. Esta cultura de lo real, de las cosas buenas, se puede encontrar hoy en mi cocina. La tierra nos ofrece toda una gama de productos excepcionales, ¡respetemos eso! "
El chef servirá el desayuno y la cena en el alojamiento y los almuerzos se disfrutarán a lo largo de la costa cerca de los centros de buceo.
Qué se puede hacer allí para los no buceadores:
Por nombrar solo algunas de las muchas atracciones de la región, puede dejarse pasear por las callejuelas adoquinadas del casco antiguo de Annecy o el pintoresco pueblo medieval de Yvoire a orillas del lago Lemán. Se puede acceder a muchas rutas de senderismo cerca de los lagos y su exuberante vegetación, que ofrecen impresionantes panoramas de las montañas circundantes, como el famoso macizo del Mont-Blanc que se eleva a 4810 metros sobre el nivel del mar.
En términos de actividades, tendrá muchas opciones: vuelo en parapente,
Kayak, bote a pedales, remo, remo, vela, rafting, barranquismo, escalada, etc.
Para concluir, este pequeño escape seguramente te dejará boquiabierto. Accesible por su cercanía, podemos divertirnos sin pasar por debajo de los cocoteros, podemos encontrar todo lo que necesitamos cerca de nosotros.
Para cualquier información puede contactar a Caroline aquí: 3jours.3lacs@gmail.com oa través de su página de facebook.
Créditos de las fotos Jean-marc Bel y Caroline Favre.
Foto de Annecy de los talentosos: ## louloulebrunlavorel
Artículo y maquetación de christophe chellapermal.